电饭煲盐焗鸡翅做法大全,电饭煲盐焗鸡翅的十种做法 _下饭菜

盐焗鸡（电饭煲版）

文章插图
主料鸡半只；
辅料盐焗粉20克；生抽5汤匙；大蒜1个；
盐焗鸡的做法步骤1：准备食材，鸡半只，洗净备用
2：准备盐焗粉，半只鸡用15至20克就够了
3：把盐焗粉均匀涂抹到鸡身正背面
4：涂抹后，控干水份，用保鲜袋装起，放至冰箱，腌制大约一小时至两小时（时间方便个人把握，让鸡身入味，）
5：现在的时间，比较空闲，备好调料，取大蒜拍扁
6：大蒜剁碎
7：小锅内，放入油，油温热后，放入蒜未，爆香
8：倒入生抽，大约5汤匙，蒜香味出来后，装起备用。
9：大蒜切片，备用
10：电饭煲热后，放入三勺油，把刚才的蒜片放入（蒜片也可改为姜片，个人喜欢）
11：把冰箱的半只鸡拿出，放入电饭煲
12：两面鸡身翻一下，电饭煲按煮饭键，两次煮饭键就可以（控制好鸡身，不然会煮糊）
13：把电饭煲的蒜片挑出，煮太久，会变苦味，蒜片不要
14：把鸡身取出，倒入前面备用的蒜末生抽，让其入味，因为没有放其他盐粉，用生抽蒜末腌制，这样味道刚好（腌半小时至一小时）
15：把鸡肉剁块，倒酱油蘸着调料吃。
16：成品图
小窍门如果是整只鸡去做的话，鸡肚子可以塞葱段姜片腌制，用电高压锅更方便，一个按键搞定，不用翻鸡身，可以手撕盐焗鸡条。
电饭锅盐焗鸡翅

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主料鸡翅六个；
辅料盐焗鸡粉适量；洋葱半个；
电饭锅盐焗鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗干净，用清水浸泡半个小时，在表面划上两三刀，方便血水排出，也方便在腌制的时候入入味。
2：准备好盐焗鸡粉，这是做盐焗鸡专门的腌料，里面什么调味料都搭配好了，不用再买其它调味料，大家可以从调味品区买得到，往鸡翅上倒适量的盐焗鸡粉。
3：用手将盐焗鸡调味料用手揉搓抓匀，尽量让调味料渗入到鸡翅里面，腌制大约一个小时。
4：电饭锅的内胆中中刷一层油，铺上切碎的洋葱打底。
5：然后把鸡翅均匀地码上来，如果鸡翅多可以叠加着放，中途稍微调换一下位置就可以。
6：把陶土内胆放入电饭煲里。
7：盖上盖子，选择普通的煮饭功能就可以。
8：时间到了就可以取出来，焗好的鸡翅香气扑鼻，软烂可轻松褪去骨头，从皮到肉都是香香的鸡肉味儿，喜欢吃盐焗鸡的朋友一定要试试看。
小窍门洋葱可以换成普通的小葱和姜片打底，焗的时候是不需要往锅里加水的，用干焗的方法，第一次做不熟练可以中途打开锅盖看看，要是把鸡翅煎焦了就翻个面继续煎，整个过程大概需要二三十分钟，根据自家电饭煲的特点，如果会跳闸就再按下一次，反复按两下就可以了。
电饭煲炖鸡翅

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主料鸡翅350g；土豆90g；
辅料洋葱适量；
调料盐适量
甜面酱适量
腐乳适量
蚝油适量
老抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
电饭煲炖鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗干净加盐、甜面酱、腐乳、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉。
【电饭煲盐焗鸡翅做法大全,电饭煲盐焗鸡翅的十种做法】2：搅拌均匀腌制2小时。
3：土豆去皮，洋葱洗干净。
4：洋葱切成块。
5：土豆切成滚刀块。
6：土豆、洋葱放入电饭煲内胆。
7：放入腌制好的鸡翅，连同腌制的料汁一起倒入。
8：电饭煲内胆放入电饭煲通电炖至食材熟断电
9：盛出享用。
小窍门1、食材搭配依据个人偏爱。个人觉得土豆、洋葱是黄金搭配。2、炖制时间以食材熟为标准。
电饭煲盐焗鸡

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主料快生蛋的母鸡半边半个；
辅料姜8块；葱5颗；尖椒2个；
调料盐焗鸡粉1包
清水小半碗
电饭煲盐焗鸡的做法步骤1：散养野鸡肉切小块洗干净血沫！
2：30克的盐焗鸡粉全部下完！
3：洗干净电饭锅搽干水份10块姜片垫底。
4：第二层放切好的葱段。
5：第三层铺上切好的尖椒小块。
6：最后铺上腌制十分钟后的鸡肉块，鸡腿肉放下面比较容易熟！最后加入半碗清水就可以啦！
7：按下煮饭键煮40分钟焖10分钟开锅就可以试味开吃啦。

电饭煲盐焗鸡翅做法大全,电饭煲盐焗鸡翅的十种做法

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