4:把水果藕丝,梨丝放入料理盆中加入白糖 。
5:再加入柠檬汁 。
6:拌均匀即可盛盘食用 。
7:成品如图
金针菇拌鸡丝
文章插图
主料鸡脯肉150克;金针菇100克;黄瓜30克;胡萝卜30看;
辅料生抽1汤匙;盐少许;料酒1汤匙;花椒8粒;姜片3克;沙拉汁1包;蒜2瓣;
金针菇拌鸡丝的做法步骤1:主料:鸡脯肉、金针菇、黄瓜、胡萝卜 。
2:锅中入冷水,将鸡脯肉放入 , 加入花椒粒、姜片和料酒,煮至鸡脯肉完全成熟 。
3:煮鸡脯肉的时候,我们来处理配料 。将金针菇去根洗净控水 。
4:将黄瓜和胡萝卜分别切丝 。
5:蒜切末 。
6:将煮好的鸡脯肉捞出,洗净控水 。
7:将鸡脯肉顺纹理撕成细丝 。
8:把金针菇焯水2分钟至熟 。
9:将胡萝卜焯水半分钟捞出冲凉控水 。
10:将金针菇、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝放入大碗中,放入蒜末 。
11:调入一汤匙生抽和少许的盐 。
12:调入一包大拌菜口味的丘比沙拉汁,翻拌均匀即可装盘 。
小窍门【金糕拌梨丝怎么做好吃,10种好吃做法】1.沙拉汁中已经包含了老醋、食盐、辣椒油和植物油,所以不需再加其他的调味料 。2.如果身边没有沙拉汁,可以放入醋、糖、香油、辣椒油、味精、生抽和适量的盐拌到菜中,味道也很好的,
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