香菇肉馅蒸饺十大家常做法,香菇肉馅蒸饺10种好吃的做法( 三 ) _主食

11：蒸熟即可出锅享用。
小窍门1、馅料搭配依据个人偏爱。2、蒸饺蒸制时间以蒸饺熟为标准。这款水饺蒸10多分钟即可。
香菇白菜馅发面蒸饺

文章插图
主料小麦粉300g；玉米面粉100g；香菇80g；白菜300g；
辅料芝麻油适量；盐适量；酱油适量；葱姜适量；
香菇白菜馅发面蒸饺的做法步骤1：干香菇用冷水浸泡。
2：小麦粉、玉米面粉、酵母粉放到盆中。
3：加适量水和成面团醒发。
4：大白菜洗干净。
5：浸泡后的香菇切碎。
6：碎香菇入炒锅过油后盛出晾凉。
7：大白菜切碎。
8：香菇、大白菜放到盆中，加芝麻油、盐酱油、葱姜搅拌均匀成蒸饺馅。
【香菇肉馅蒸饺十大家常做法,香菇肉馅蒸饺10种好吃的做法】9：醒发好的面团揉实，做成大小适中的面剂饼擀圆成蒸饺皮。
10：蒸饺皮上加馅料，前后片捏严包好蒸饺。
11：蒸锅加水，将蒸饺坯入锅蒸熟。
12：取出即可享用。
小窍门1、馅料食材搭配依据个人偏爱。2、蒸蒸饺时要冷水入锅，先小火，开锅后再大火蒸。
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