猪肉炒菜心怎么做,猪肉炒菜心10种好吃做法 _下饭菜

菜椒炒猪心

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主料猪心1个；菜椒2个；
辅料生粉水少许；盐少许；鸡精1茶匙；生抽少许；
菜椒炒猪心的做法步骤1：菜椒切滚刀，飞水后倒入冷水中冲凉。
2：猪心切片，浸在水中半小时去除血水(中间换多次水）后飞水。
3：热锅爆炒猪心片刻，倒入菜椒、盐鸡精、生抽翻炒几下，淋上少许生粉水勾芡即可！
爆炒猪心

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主料猪心1只；
辅料蒜苔3根；小米辣2个；水100g；姜3g；
调料油20g
盐4g
糖2g
生抽10g
料酒20g
爆炒猪心的做法步骤1：先把，猪心切片。
2：切片的猪心，浸泡出血水。
3：浸泡好的猪心，冲洗干净，沥干水份备用。
4：蒜苔洗干净，切成小段，备用。
5：姜洗干净，切片，小米辣洗干净，切段备用。
6：热锅起油，放入小米辣和姜片。
7：把小米辣和姜片，翻炒爆香。
8：然后，倒入猪心。
9：旺火，快炒均匀。
10：加入蒜苔。
11：加入料酒。
12：加入盐。
13：加入生抽。
14：加入水。
15：加入糖。
【猪肉炒菜心怎么做,猪肉炒菜心10种好吃做法】16：快速翻炒均匀。
17：汤汁浓稠，关火盛出。
18：盛出上桌。
小窍门猪心浸泡过程中，需要中途换几次水，一直到血水没有，时间比较长。
炒猪心

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主料猪心半个；
辅料青椒适量；香菜适量；
调料蚝油2勺
料酒适量
炒猪心的做法步骤1：猪心用花椒、料酒加水煮熟切片备用。
2：各种辅料切好备用。
3：少油下青椒炒段生。
4：加入猪心、料酒、蚝油翻炒片刻，出锅前加入香菜即可。
5：小时候的味道！真的好多年没有吃过猪心了。
猪肉炒菜心

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主料菜心350克；五花肉100克；
辅料葱适量；姜适量；海鲜酱油2勺；鸡精半勺；
猪肉炒菜心的做法步骤1：准备原材料。
2：菜心切段，五花肉切片，葱，姜切丝。
3：锅内放入底油，放入葱，姜煸香。
4：放入菜心。
5：菜心炒熟后，放入海鲜酱油。
6：出锅前放入鸡精。
7：盛盘。
小窍门丝巾温馨提示：海鲜酱油比较咸，所以。没有放盐。
爆炒猪心

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主料猪心一个；长豆角5根；
辅料姜少许；指天椒2个；料酒少许；酱油少许；
爆炒猪心的做法步骤1：猪心洗干净，切成两半，放入锅中加清水、姜片、料酒，大火烧开后转中火煮15分钟
2：准备材料:姜切丝，辣椒切小圈，豆角切粒
3：煮好的猪心放凉后切片！
4：热油锅，放入姜丝，辣椒暴一小会儿
5：倒入猪心，加点料酒，翻炒2分钟
6：倒入豆角粒，爆炒至熟
7：加入少量的盐，生抽，翻炒片刻即可出锅
小窍门喜欢辣的朋友，可以把豆角换成杭椒
爆炒猪心

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主料猪心半个；黄瓜1根；洋葱半个；黑木耳1小把；
辅料辣椒2个；姜3瓣；淀粉1勺；醋1大勺；生抽1勺；料酒1勺；盐适量；油适量；蒜适量；
爆炒猪心的做法步骤1：猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下；
2：调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水，拌均匀后备用；
3：烧热锅，放适量的油，下入猪心爆炒，猪心变色后盛出来；
4：锅中留少许底油，下入洋葱片翻炒；
5：洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒；

猪肉炒菜心怎么做,猪肉炒菜心10种好吃做法

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