豆角炒肉碎怎么做,豆角炒肉碎最好吃的十种做法 _下饭菜

碎豆角

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主料豆角适量；猪肉适量；红椒适量；葱适量；姜适量；
辅料盐适量；味精适量；胡椒粉适量；酱油适量；
碎豆角的做法步骤1：豆角摘好洗净切小块备用
2：瘦肉切丁。
3：起火做锅少许油，姜、葱爆香，下肉丁翻炒，放酱油翻炒，下入豆角块翻炒，加盐、味精、胡椒粉翻炒，加水没过豆角，盖锅盖小火焖几分钟出锅。
豆角炒肉

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主料豆角一把；五花肉一小块；
辅料西红柿半个；青辣椒半个；红辣椒半个；
配料葱适量
姜适量
蒜适量
料酒一汤匙
生抽1.5汤匙
花椒8粒
陈醋半汤匙
白糖适量
鸡精或味精适量
清水4—5汤匙
食盐适量
豆角炒肉的做法步骤1：准备好原料。
2：肉切薄片豆角青红辣椒切丝西红柿切块葱姜蒜切碎
3：炒锅烧热倒入油（油要比平时炒菜的油要少些）放入花椒炒香，拣出花椒丢掉不用，开小火，放入葱姜蒜。
4：放入肉片，开中火，翻炒至肉片出很多油，肥肉的地方看上去略有透明装，调入料酒翻炒。
5：加一点白糖炒匀，加入生抽翻炒均匀，加入豆角翻炒至半熟状态。
6：放入西红柿块翻炒几下，豆角的含水量小些又不容易炒熟，这个时候加一些清水，盖上锅盖。
7：水分不多的时候（期间可以打开锅盖看一下）调入盐翻炒均匀，放入青红辣椒丝翻炒均匀，调入半汤匙陈醋鸡精翻炒均匀即可。
小窍门1豆角不吸油，肉片翻炒的时候也会出一些油脂，所以煸炒的时候不用放很多油。2豆角一定要熟透才可以吃，不熟的豆角会引起食物中毒。
肉碎青豆

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主料青豆100g；碎肉50g；
辅料玉米粒20g；
肉碎青豆的做法步骤1：油热后，放入肉碎干煸出油，让肉碎煎香。
2：倒入青豆和玉米粒翻炒，加入一勺开水，盖上锅盖焖3分钟，让青豆从外面到里面成熟。
3：加入盐调味即可出锅。
碎肉炒土豆

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主料碎肉适量；土豆一颗；
辅料姜适量；蒜适量；
调料油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
白糖适量
碎肉炒土豆的做法步骤1：土豆去皮切小块，为了配碎肉嘛。况且切小块好翻炒。
2：准备好姜蒜。
3：热锅下油关火，倒入碎肉，迅速拨散炒匀。关火比较好炒散，要不然太容易成团了，碎肉我是实现准备好的，冻冰箱里一餐一份。
4：碎肉炒散后，开小火炒成粒，炒香后加入姜蒜。
5：因为我的碎肉有肥有瘦，所以可以炒出油。
6：倒入土豆块，火大点炒。
7：加盐炒匀。
8：炒熟土豆后加酱油蚝油白糖继续炒到软，看情况可以适当加点水盖锅盖焖一下。
豆角炒肉

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主料五花肉50g；豆角1把；
辅料小葱2根；姜1块；料酒1勺；生抽1勺；蚝油1勺；
豆角炒肉的做法步骤1：五花肉切片。
2：豆角择洗干净后切段。
3：锅中烧水，水开后放入豆角煮约4分钟。
4：锅中不用放油，直接放入五花肉炒出油。
5：加入葱花和姜片炒香，放入料酒，生抽和蚝油翻炒均匀。
6：加入豆角炒匀即可。
豆角炒肉

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主料豆角300克；肉适量；
辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；
豆角炒肉的做法步骤1：将新鲜的豆角，摘取筋，洗净。
2：准备好葱、姜、蒜
3：给锅里倒入适量的油，爆香葱、姜、蒜
4：将豆角放入油锅中翻炒，加入盐、味精、十三香等调味品
5：将豆角炒到快熟时，把事先炒好的肉放入
6：略微翻炒出锅，装盘，一盘美味的豆角炒肉就做好了！
小窍门烹饪时，记得一定要把葱、姜、蒜爆香了，在放入要抄的菜！
豆角炒肉

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主料四季豆150g；盐1小勺；蚝油1小勺；
辅料猪肉150g；生抽1小勺；火麻油1小勺；
豆角炒肉的做法步骤1：准备好材料：猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好

豆角炒肉碎怎么做,豆角炒肉碎最好吃的十种做法

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