豆苗炒肉正宗做法,豆苗炒肉10种好吃做法

蒜苗炒肉

豆苗炒肉正宗做法,豆苗炒肉10种好吃做法

文章插图
主料蒜苗10段;瘦肉300克;
辅料辣椒5个;蒜粒1个;
蒜苗炒肉的做法步骤1:切好廋肉,放生抽盐腌制半小时
2:蒜苗切段
3:切蒜蓉、辣椒粒
4:将辣椒蒜蓉炒香
5:放入廋肉炒到半熟
6:加入蒜苗翻炒,放盐、生抽、芝麻油 。
7:蒜苗想生一点就少煮一会,个人喜欢吃熟透的 。
小窍门李锦记薄盐生抽
蒜苗炒肉
豆苗炒肉正宗做法,豆苗炒肉10种好吃做法

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主料蒜苗适量;五花肉适量;
辅料姜适量;蒜适量;葱适量;料酒适量;
调料盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
豆瓣酱适量
蒜苗炒肉的做法步骤1:切好蒜苗 。
2:猪肉切片加入盐,酱油,料酒拌匀腌制一下 。
3:切好姜葱蒜 。
4:锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜,豆瓣酱翻炒均匀上色 。
【豆苗炒肉正宗做法,豆苗炒肉10种好吃做法】5:再倒入蒜苗大火翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖炒至蒜苗断生入味即可 。
豆苗炒肉片
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主料豆苗250克;前腿肉200克;蒜头2瓣;玉米淀粉1勺;
辅料盐适量;鸡精少许;酱油少许;
豆苗炒肉片的做法步骤1:豆苗洗净沥干水备用 。
2:前腿肉洗净切薄片,蒜头切碎 。
3:肉片放入碗中,加入1勺玉米淀粉,少许酱油和1勺玉米油,用手抓匀备用 。
4:锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味 。
5:倒入肉片 。
6:翻炒至颜色变白 。
7:下入豆苗翻炒 。
8:炒至豆苗变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火 。
9:出锅装盘点缀上小米椒 。
10:上桌享用吧 。
腊肉炒豆苗
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主料豌豆苗适合;腊肉半条;
辅料蒜2-3瓣;油1大匙;
调料盐适量
鸡粉适量
腊肉炒豆苗的做法步骤1:水培的豌豆苗,11-12天就可以收割了 。
2:把豌豆苗剪下来 。(剪时记得要留个芽点,才可以再发芽 。)
3:把豌豆苗洗干净 。
4:腊肉切片 。
5:蒜去皮剁末 。
6:热油锅,把蒜爆香 。
7:放腊肉炒至断生 。
8:放入豌豆苗炒 。
9:炒至豌豆苗稍软身 。
10:放入盐和鸡粉炒匀即可 。
11:青翠鲜嫩 。
牛肉丝炒豆苗
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主料牛肉150g;豆苗200g;
辅料蒜适量;酱油适量;料酒适量;淀粉适量;胡椒粉适量;油适量;盐适量;
牛肉丝炒豆苗的做法步骤1:豆苗清洗干净 。
2:牛肉切丝,用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、油腌制 。
3:热锅放油,爆香蒜 。
4:放入牛肉丝 。
5:炒至七层熟,铲起备用 。
6:锅中留下的底油,炒豆苗 。
7:加盐炒软 。
8:放入牛肉丝,拌匀即可出锅 。
9:成品 。清香脆爽 。
蒜苗炒肉
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主料猪瘦肉适量;蒜苗适量;
辅料植物油适量;料酒适量;酱油适量;蒜末适量;盐适量;白糖适量;
蒜苗炒肉的做法步骤1:蒜苗洗净、切段备用
2:猪瘦肉洗净切片备用
3:锅内倒油烧热,放入肉片爆香,再加入蒜末
4:随后放入蒜白拌炒一会儿,再倒入蒜青、料酒、酱油、盐、白糖快速翻炒均匀即可
蒜苗炒肉
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主料猪肉250克;豆瓣酱适量;盐适量;
辅料蒜苗200克;植物油适量;鸡精适量;
蒜苗炒肉的做法步骤1:煮锅加水,放入猪肉,煮至筷子可轻松扎透 。捞出切片 。
2:蒜苗洗净,切好 。
3:炒锅加热,倒入植物油 。
4:油热后倒入肉片,快速煸炒 。
5:肉片两面变黄后,放入豆瓣酱,翻炒均匀 。
6:倒入蒜苗,继续翻炒 。
7:蒜苗断生变色后,放入盐和鸡精,翻炒均匀 。关火 。
8:完成 。
小窍门放了豆瓣酱后,酱油就可以不放了,盐也要少放一点哦 。
清炒豆苗
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