香菇炒木耳菜
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主料木耳菜180克;新鲜香菇60克;
辅料盐适量;鸡精适量;
香菇炒木耳菜的做法步骤1:材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)
2:将木耳菜清洗清洗,捞出待用 。
3:将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开 。
4:烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒 。
5:接着,合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒 。
6:然后,加适量的盐 。
7:加适量的鸡精 。
8:调味炒匀,即成 。
9:出锅,装盘 。
木耳炒香干
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主料木耳适量;香干250g;瘦肉150g;
辅料【香干炒木耳菜怎么做,香干炒木耳菜的配料有哪些】蒜头2瓣;
调料盐1匙
黑胡椒粉少许
鸡精少许
生抽1匙
木耳炒香干的做法步骤1:瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌制20分钟 。
2:香干切片 。
3:木耳泡发后洗净 。
4:锅中倒入适量油,爆香蒜片 。
5:倒入肉片,翻炒一下 。
6:倒入木耳及豆干 。
7:加入鸡精、盐 。
8:少许黑胡椒粉,翻炒均匀 。
9:然后加一匙生抽提鲜 。
10:最后倒入大半碗清水,中小火焖煮8-10分钟即可 。
榨菜黑木耳炒香干
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主料榨菜120克;香干95克;黑木耳7朵;
辅料盐适量;鸡精适量;
榨菜黑木耳炒香干的做法步骤1:材料:榨菜丝、香干、黑木耳(已泡发清洗)
2:将香干放在案板上切开,待用 。
3:将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝 。
4:随后,将切好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出 。
5:烧锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下 。
6:接着,合入榨菜丝翻炒翻炒 。
7:然后,加适量的盐 。
8:加适量的鸡精 。
9:调味炒匀,即成 。
10:出锅装盘 。
芹菜木耳炒香干
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主料芹菜4颗;香干6块;木耳50g;
辅料肉丝30g;芹菜叶适量;
调料生抽适量
料酒适量
食盐适量
鸡精适量
五香粉适量
芹菜木耳炒香干的做法步骤1:准备好需要的食材 。
2:锅中倒入适量食用油,九成热,放入肉丝并加入适量料酒,翻炒变色 。
3:加入香干,继续翻炒两分钟加入生抽 。
4:加入木耳丝,翻炒5分钟后 。
5:加入芹菜杆,继续翻炒5分钟左右加入食盐,五香粉,鸡精 。
6:放入芹菜叶,翻炒几下,即可装盘 。
香干木耳炒鸡
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主料鸡腿3只;香干3片;干木耳5克;青椒1片;红椒1片;胡萝卜1段;
辅料大葱1段;辣椒1只;姜2片;蒜3瓣;淀粉适量;
调料酱油1汤匙
蚝油半汤匙
盐适量
油适量
香干木耳炒鸡的做法步骤1:准备好材料 。
2:鸡腿去骨去皮切小块,加盐、料酒、酱油少许拌匀腌制一会儿 。
3:彩椒胡萝卜切小片;葱辣椒切段,准备好蒜片姜片 。
4:木耳泡发洗净撕小朵 。
5:香干切小方块,放煎锅中煎两面金黄 。
6:再热油锅,把鸡肉放锅中滑炒至变色盛出 。
7:加点油,炒香姜、蒜、葱段红辣椒后加入木耳一起炒 。
8:加入香干和鸡肉炒一会儿 。
9:最后加入胡萝卜彩椒,加盐调味,水淀粉中加蚝油调匀,最后往锅里勾芡炒匀就可以了 。
韭菜木耳炒豆干
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主料干木耳数朵;豆干五片;韭菜200g;
辅料姜一小片;白糖少许;盐少许;生抽适量;
韭菜木耳炒豆干的做法步骤1:食材合照:韭菜200g,干木耳数朵提前泡发,薄豆干五片,姜一小片
2:韭菜择好洗净、泡发好的木耳搓洗干净,控水,姜去皮洗净,薄豆干冲洗干净备用
3:韭菜切均匀段,木耳豆干切丝,姜切末,备用
4:热锅冷油,下姜末煸香
5:放入豆干丝,煸炒,如果怕豆干有豆腥味的朋友,可以淋上一点料酒,一般买到的豆干基本都是熟的,所以翻炒半分钟酒气挥发即可
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