4:加入蛋黄,搅拌顺滑 。
5:蛋白分3次加入白砂糖打发至短弯钩 。
6:取三分之一蛋白入蛋黄糊中,翻拌均匀后全部倒入到蛋白中,翻拌均匀 。
7:将面糊挤入模具中,烤箱预热150度 。
8:我用的是美的遇见烤箱,150度,烘烤22-25分钟,具体观察表面上色,如果模具较高则再增减3-5分钟时间 。美的这款烤箱对于戚风类蛋糕比较友好,快捷稳定,戚风出品率很高,已经是我的戚风“御用”烤箱啦 。
【满杯橙汁家常做法,满杯橙汁怎样做最好吃】9:出炉蛋糕脱模自然摊凉,用裱花嘴在中间压出一个洞 。
10:将焦糖奶油酱挤入洞中 。
11:淡奶油加入白砂糖打发至5分发,加入焦糖奶油酱打发 。
12:将焦糖奶油装饰在蛋糕顶部,再随喜好添加点缀 。
橙汁
文章插图
主料橙子两个;
辅料饮用水适量;
橙汁的做法步骤1:一台搅拌机
2:两个橙子一把水果刀
3:橙子切块去皮(只剩果肉),加饮用水(冷的或温的,没过橙肉)
4:顺时针搅拌,如还有小块,可逆时针搅拌几下,再换为顺时针搅拌至汁多少粒
5:亲,还可以根据自己的喜好加适量的糖或其他调料哦!
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