番茄意面
文章插图
主料意面一人份;番茄2个;
辅料玉米粒适量;鱿鱼花适量;鸡蛋适量;
调料盐适量
番茄酱适量
黑胡椒适量
番茄意面的做法步骤1:锅里加入半锅的冷水 , 加点盐 , 放入意面煮十分钟左右 , 可以根据各人口味增加或减少时间 。
2:番茄去皮切小块备用 。
3:加个荷包蛋 。
4:玉米粒先炒熟 。
5:鱿鱼也先炒熟 。
6:番茄加点盐煮 , 更容易煮烂 。
7:番茄煮成泥状 , 可以加一点番茄酱味道更好 。
8:把意面 , 辅料都加入翻炒片刻出锅 , 完成!
小窍门不喜欢鱿鱼可以不加 , 也可以加虾仁 。
番茄意面
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主料意面适量;番茄适量;
辅料黑胡椒粉适量;油适量;盐适量;
番茄意面的做法步骤1:番茄切丁 。
【手工番茄意面做法大全,手工番茄意面的十种做法】2:锅里水烧开放入意面 , 放入后加入1勺盐 , 然后意面用筷子搅散 。
3:翻炒番茄出汁 , 加入少许盐 , 加入番茄酱 , 翻炒均匀 , 熬3分钟左右.收汁 。
4:熬汁之前 , 面煮好了 , 放入盘中 , 倒入少许油 , 搅拌均匀 , 防止面粘在一起 。
5:番茄酱熬好了 , 倒入面中 , 加入少许黑胡椒粉 , 搅拌均匀就可食用 。
番茄意面
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主料番茄适量;肉糜适量;意面适量;黄油适量;
辅料盐适量;橄榄油适量;
番茄意面的做法步骤1:肉糜入锅放油煸炒
2:番茄入锅放油煸炒
3:番茄煸透后加入黄油增香
4:把意面放入沸水中煮10分钟
5:意面煮熟后盛出
6:把肉糜倒入番茄中
7:最后把意面倒入肉糜番茄里 , 拌匀
8:装盘
小窍门1、意面的包装袋上写着要煮10分 , 就一定要煮10分钟2、如果有芝士粉 , 可以在装盘后撒一些在意面上 , 则更香
番茄意面酱
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主料西红柿1500克;葱头一个;蒜瓣4瓣;
辅料食盐适量;橄榄油适量;黄油适量;白糖适量;匹萨香料适量;罗勒适量;
番茄意面酱的做法步骤1:选择成熟度高的西红柿 , 将根去除 , 在西红柿的上面切上十字刀 。
2:烧一小锅热水 , 将西红柿放入10秒 , 赶紧取出 。
3:烫过的西红柿很容易就能剥掉外皮 。
4:将去了外皮的西红柿切成丁 。
5:炒锅内放入橄榄油(色拉油也可)和黄油 , 其比例1:1 , 放入蒜瓣炒香 。
6:再放入洋葱碎翻炒 , 同时放入黑胡椒粉 , 炒香 。
7:倒入西红柿丁 , 大火翻炒 。
8:等汤汁略微浓稠时转中小火 , 进行调味 , 加入糖、盐、匹萨香料、罗勒 。不断地翻炒 , 汤汁收浓即可 。
小窍门1、个人觉得西红柿要切丁状 , 用料理机打过的汤汁很多 。要有足够的耐心 , 不停地翻炒防止糊锅 。
番茄意面
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主料意大利面两人份;
辅料番茄2个;大蒜6瓣;火腿3-5根;
调料食用油50g
黑胡椒酱20ml
番茄沙司20ml
黑胡椒面少许
食盐2匙
番茄意面的做法步骤1:蒜切片 。番茄剥皮切丁 。火腿切片 。
2:锅中放水加入一匙盐 , 少许食用油烧开 。放入意大利面 。
3:冷锅冷油 , 油热后放入蒜爆香 。再下入番茄丁 。
4:番茄软烂之后放入火腿 。放入黑胡椒汁和番茄汁 。翻炒均匀关火 。
5:面熟透后捞出控水 。与酱料拌匀 。
6:装盘撒上黑胡椒面 。看成品~
小窍门其实炒番茄之前放一点洋葱丁更好吃 。
手工番茄鸡蛋面
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主料面粉300克;鸡蛋4个;番茄一个;