肉末秋葵蒸鸡蛋的做法,肉末秋葵蒸鸡蛋的10种做法 _儿童

秋葵蒸蛋

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主料鸡蛋2个；秋葵3根；温开水300毫升；
辅料盐1茶匙；麻油适量；
秋葵蒸蛋的做法步骤1：准备好鸡蛋和秋葵。
2：秋葵洗净入沸水中焯烫几秒后捞出；
3：焯好的秋葵切成小段；
4：鸡蛋打入碗中搅匀；
5：将温开水加入蛋液中，再加盐搅匀；
6：用滤网过滤一下，若有气泡用厨房用纸吸掉；
7：将切好的秋葵放入蛋液中；
8：覆盖一层耐高温的保鲜膜，冷水上蒸锅大火转小火蒸10分钟
9：略凉后淋上少许麻油。健康美味的秋葵蒸蛋就做好了。
小窍门1、蒸的时间不要超过10分钟。2、可以根据个人口味淋上别的酱料。
秋葵蒸蛋

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主料秋葵两个；鸡蛋两个；
辅料纯净水适量；
调料盐适量
生抽适量
秋葵蒸蛋的做法步骤1：食材。
2：秋葵洗净去蒂切片。
3：鸡蛋打入碗里，用筷子快速搅拌，加盐和水调匀。
4：将秋葵放入蛋液上。
5：水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，关火焖2分钟。
6：取出。
7：淋上生抽。
8：搭配生抽，味道更佳。
秋葵蒸蛋

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主料秋葵1-2个（根据自己喜好及用量）；鸡蛋2-3个；
辅料盐适量；温水适量；香油适量（根据自己喜好加，可有可无）；
秋葵蒸蛋的做法步骤1：新鲜的秋葵洗净，横着切片，不用太薄
2：把鸡蛋打入蒸碗中，打散，加入少许盐，继续打匀。加入适量温水，一边加水一边搅拌均匀。
3：搅拌均匀后的蛋液会有小泡泡，这时需要个滤筛把气泡赶走，这样蒸出来的蛋，才不会有气泡。
4：把切好的秋葵轻轻放入蛋液中，保持秋葵的横截面。
5：蒸锅中加入适量水，大火烧开，把装有蛋液和秋葵的蒸碗放入锅中，转中火蒸10分钟即可。可以在蒸碗上蒙一层保鲜袋。
小窍门1.蛋蒸好后个人认为不放生抽，因为这样成品才够漂亮，可以少淋点香油。
秋葵蒸蛋

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主料鸡蛋2个；
辅料【肉末秋葵蒸鸡蛋的做法,肉末秋葵蒸鸡蛋的10种做法】秋葵2根；
调料食盐一勺
六月鲜轻盐酱油一勺
秋葵蒸蛋的做法步骤1：准备好两根秋葵和两个鸡蛋。
2：将鸡蛋打入碗中。
3：鸡蛋打伞散。
4：加入1.5倍的清水，搅拌均匀。
5：加入一小勺食盐搅拌均匀。
6：将鸡蛋液过筛到碗中。
7：把秋葵去头去尾切成小片。
8：将秋葵放入到鸡蛋液中。
9：冷水上锅，蒸十分钟，焖两分钟。
10：最后倒入一勺6月鲜轻盐酱油。
11：美味的葵蒸鸡蛋就完成啦。
秋葵蒸蛋

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主料秋葵5个；鸡蛋2个；
辅料盐1勺；温水2汤匙；蒸鱼豉油1勺；
秋葵蒸蛋的做法步骤1：原料集合
2：秋葵绰水
3：鸡蛋打碗里，秋葵切好
4：鸡蛋加温水打散，放一勺盐
5：过滤
6：切好的秋葵放入过滤好的蛋液，加盖保鲜膜
7：厨房太热懒得起蒸锅，直接放电饭煲蒸了。12分钟蛋液还没有完全凝固，要在蒸一会。
秋葵蒸鸡蛋羹

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主料鸡蛋2个；秋葵2根；
辅料温开水半碗；
调料盐少许
生抽半勺
香油半勺
秋葵蒸鸡蛋羹的做法步骤1：食材准备齐全。
2：鸡蛋打散加半勺盐。
3：加小半碗温开水（一定要用温开水，蒸出来的蛋羹才更加细腻）。
4：另找一个碗，过筛蛋液中的杂质和气泡。
5：过筛完的蛋液是不是很细腻。
6：然后放上切好的秋葵。
7：碗上盖一个保鲜膜，扎几个小眼，为了排气，也防止水蒸气掉进碗里，影响蛋羹细腻感。
8：水开后，再上锅蒸8-10分钟，关火焖两分钟出锅，焖两分钟，第一是为了用预热加熟，避免蛋羹口感老，第二是为了蛋羹一下子出锅，锅内温度和室外温度相差大，蛋羹会收缩塌陷。
9：倒入半勺生抽和半勺香油，大功告成。
10：好可爱的猪猪碗。
11：一顿营养又健康的早餐就做好啦~

肉末秋葵蒸鸡蛋的做法,肉末秋葵蒸鸡蛋的10种做法

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