肉末秋葵蒸鸡蛋的做法,肉末秋葵蒸鸡蛋的10种做法( 二 ) _儿童

秋葵蒸蛋

文章插图
主料鸡蛋5个；秋葵几个；
辅料温水适量；
调料盐适量
生抽适量
香油适量
秋葵蒸蛋的做法步骤1：准备好食材。
2：鸡蛋磕入碗中。
3：加适量的盐，划散。
4：加适量的温水，再次划透。
5：撇去浮沫。
6：放入锅中，盖上锅盖，隔水蒸12分钟。
7：趁着蒸蛋的时候，秋葵清洗干净，切成薄片。
8：趁蛋快要蒸熟时(大概蒸8分钟左右后)，打开锅盖，加入秋葵在蛋上面，再次蒸熟。
9：好了。
10：淋上生抽和香油。
11：成品图。
12：成品图。
肉末秋葵

文章插图
主料秋葵500克；猪瘦肉100克；
辅料郫县豆瓣1勺；生粉1勺；生抽1勺；鸡精1勺；盐1勺；蒜5个；蛋清1/2个；
肉末秋葵的做法步骤1：猪肉剁碎
2：放生抽、生粉、蛋清抓匀
3：秋葵洗净去蒂
4：从中间剖开
5：蒜剁碎备用
6：秋葵放滚水中焯一下
7：捞出
8：炒锅放油烧热，放入郫县豆瓣，蒜蓉小火炒香
9：倒入肉末
10：炒至断生
11：加入少许开水，放入盐、鸡精煮一下关火
12：浇在秋葵上就0K了
秋葵蒸蛋

文章插图
主料鸭蛋1个；秋葵2根；生抽适量；香油适量；盐适量；
辅料料酒适量；
秋葵蒸蛋的做法步骤1：原材料。
2：鸭蛋打散在碗中，加入料酒和少许盐搅打均匀，加入约1—1.5倍的温水拌匀。
3：搅好的蛋液过筛，滤去气泡。
4：秋葵下锅放沸水中烧半分钟，切片。
5：切好的秋葵放入蛋液中。
6：锅中放水，烧开后放上蒸碗，碗上加盖保鲜膜或盖子，再盖锅盖中火蒸8—10分钟。
7：蒸好的蛋羹，加入适量生抽和芝麻油即可。
秋葵蒸蛋

文章插图
主料鸡蛋1个；秋葵2个；
调料盐1g
六月鲜轻盐酱油适量
白醋几滴
秋葵蒸蛋的做法步骤1：准备食材：秋葵、鸡蛋。
2：将鸡蛋打在碗中，放入1克盐和几滴味达美清香米醋。
3：放入适量六月鲜轻盐酱油。
4：将鸡蛋搅拌均匀，放入适量温水，将秋葵洗干净切成小段，放在上面。
5：附上保鲜膜，在保鲜膜上戳上小洞，中火蒸10分钟后关火焖2分钟。
6：这样秋葵蒸蛋就做好啦，快来试试吧！
小窍门①不忌口可以放些小葱花哦，这样更香啦。②鸡蛋是水开后再放入锅中蒸10分钟哦。
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肉末秋葵蒸鸡蛋的做法,肉末秋葵蒸鸡蛋的10种做法( 二 )

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