炒青菜2怎么做,炒青菜2最好吃的10种做法 _下饭菜

炒青菜

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主料上海青适量；
辅料胡萝卜适量；蒜适量；
调料辣椒粉适量
盐适量
淀粉适量
炒青菜的做法步骤1：青菜胡萝卜切丝，蒜切粒，放胡萝卜是为了好看，也可不放。
2：锅中加适量油，油热下蒜粒爆出香味。
3：下入胡萝卜和菜白部分，翻遍，再加入辣椒粉。
4：然后放菜叶一起翻遍，最后撒盐，勾芡出锅。
5：勾一点薄芡，翻炒几下出锅。
6：这样做的炒青菜，比较下饭。
素炒青菜

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主料青菜适量；大蒜叶适量；
辅料油适量；盐适量；鸡精适量；米酒适量；
素炒青菜的做法步骤1：准备好青菜和大蒜，清洗干净
2：青菜和大蒜都切成末
3：起锅烧油
4：油七成热时，下青菜梗翻炒断生
5：下青菜叶翻炒断生
6：炒软，加盐、鸡精、米酒调味
7：起锅装盘即可
8：成品图
9：成品图
10：成品图
脆炒青菜

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主料青菜一斤；
辅料蒜适量；
调料盐适量
油适量
鸡精适量
脆炒青菜的做法步骤1：青菜切断清洗干净。
2：锅里热油爆香蒜头。
3：放入青菜大火快速翻炒。
4：炒至7成熟，加入盐，鸡精再快速翻炒。
5：不停地翻拌炒熟关火装盘即可。
炒青菜

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主料白菜650克；
辅料玉米油适量；盐适量；糖适量；蔬之鲜适量；蒜瓣3瓣；姜少许；
炒青菜的做法步骤1：白菜去除老叶，洗净后用手撕开，姜、蒜切片。
2：锅烧热，倒油，下姜蒜爆香。
3：下人白菜。
4：依次调入适量盐、糖、蔬之鲜。
5：翻炒均匀即可出锅!
小窍门这种白菜，合肥人称之为“毛白菜”超市大多标注为“天津白”
青炒菜豆

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主料菜豆500g；
辅料猪油适量；盐适量；
青炒菜豆的做法步骤1：菜豆择好洗净。
2：放碗里备用。
3：热锅放油。
4：放入菜豆。
5：大火爆炒，炒变色后，放盐。
6：加入小半碗冷水，继续炒干。不用盖锅盖，盖锅盖菜颜色会变很深。
7：把水分炒干。就可以出锅了。
8：成品。
清炒青菜

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主料青菜一盆；
辅料盐少许；味精少许；油少许；
清炒青菜的做法步骤1：青菜一盆（根据人数来选择青菜的用量）
2：锅里放油，加热，放入青菜
3：翻炒青菜
4：加入视亮度盐，加入少许冷水，盖上锅盖烧熟，最后放入适量的味精起盘
5：完成，装盘的菜放的不好看，以后慢慢改进
小窍门1、青菜要清单为主，不能重口味。2、油要热，这样烧出来的菜好吃
青菜炒肉

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主料油麦菜适量；油菜适量；茼蒿适量；生菜适量；
辅料葱适量；猪肉1块；
调料花椒粉少许
【炒青菜2怎么做,炒青菜2最好吃的10种做法】生抽适量
盐适量
油适量
鸡精少许
青菜炒肉的做法步骤1：青菜洗净控水。
2：油热，下入猪肉片炒匀。
3：加生抽、花椒粉、葱花、炒匀。
4：加盐、鸡精翻炒。
5：成品。
炒小青菜

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主料小青菜500克；
辅料山茶调和油适量；盐适量；蒜2克；
炒小青菜的做法步骤1：这小青菜，是自家种的哦，很嫩，清洗干净，备用
2：热锅，放入油，再放入大蒜，煸炒下
3：然后放入小青菜，炒小青菜，锅一定要很热，放入青菜以后，放入盐，要翻炒迅速
4：几番，翻炒后，小青菜瘪了，就好出锅了
青菜杂炒

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主料青菜260克；土豆150克；胡萝卜75克；黑木耳6朵；黄花菜20克；水发肉皮20克；
辅料盐适量；鸡精适量；
青菜杂炒的做法步骤1：材料：青菜（已洗净切开）、黄花菜（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、水发肉皮（已泡发切开）、胡萝卜（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）

炒青菜2怎么做,炒青菜2最好吃的10种做法

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