葱姜小龙虾的家常做法,葱姜小龙虾的10种做法 _下饭菜

小龙虾

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主料小龙虾适量；
辅料姜适量；花椒适量；干辣椒适量；料酒适量；盐适量；
小龙虾的做法步骤1：将龙虾过水
2：锅内放油，油热后放姜
3：放入龙虾，翻炒一小会
4：放入花椒、干辣椒翻炒
5：当干辣椒香味出来时，加入适量料酒
6：料酒后继续翻炒啊
7：加入水淹没小龙虾，并加入葱段和盐，大火焖
8：水快完时，加入蔬菜再次翻炒啊
9：汤汁差不多时，起锅
洋葱小龙虾

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主料小龙虾1000g；
辅料洋葱1个；蒜片2勺；姜片2勺；辣椒段2勺；
调料麻辣调料50g
油20g
洋葱小龙虾的做法步骤1：小龙虾去掉虾头和虾线，剪掉小脚和腮，用牙刷清洁干净备用。
2：油入锅烧热，放入小龙虾火爆后，加入蒜片、姜片和麻辣调料翻炒均匀，焖5分钟。
3：小龙虾熟了以后，加入辣椒段和洋葱翻炒均匀，加入盐调味。
4：出锅。
姜葱炒龙虾

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主料龙虾生抽4-6匙；姜葱各10-20g；
辅料姜适量；酒2匙；里糖3匙；
姜葱炒龙虾的做法步骤1：生鲜食材
2：把龙虾砍件用滚油炸干身
3：用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可！
4：接着把九成熟的龙虾装起待用！把姜片和葱先爆香再把龙虾加入酱料一起翻炒！
5：把料酒、生抽、糖、生粉水、等一起炒片刻就0K啦！
6：完成！
7：装碟！
小龙虾

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主料龙虾2；盐巴2勺；
辅料白糖1勺；
小龙虾的做法步骤1：干辣椒剁碎
2：把姜拍碎切丝
3：蒜一定要多
4：准备香料，桂皮，八角，茴香等
5：锅内倒油，7分热的时候把辣椒放进去，煎出辣椒油，干捞出来，随后把之前的葱姜蒜还有香料放进锅里
6：把准备好的龙虾丢进去（龙虾一定要清洗干净，我用开水烫过的，因为好脏）
7：装盘，撒香菜
8：成品
小窍门放点白糖味道更好
小龙虾

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主料小龙虾1000克；
辅料辣椒4个；花椒4个；郫县豆瓣酱1勺；蒜2个；啤酒200ml；
小龙虾的做法步骤1：处理干净的龙虾
2：小龙虾去头和虾线，用小牙刷刷干净。一般菜市场卖虾的会告诉方法，还有市场直接帮忙处理的。
3：锅内加入适量油，加入豆瓣酱炒出红油，加入蒜辣椒花椒炒出香味，加入龙虾翻炒，加入啤酒和水没过龙虾，根据汤的味道加入盐，也可加一点生抽。
4：大火煮开小火煮二十分钟入味即可出锅。
小龙虾

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主料小龙虾1500克；
辅料香油适量；醋适量；生抽适量；姜适量；蒜适量；
小龙虾的做法步骤1：放入锅中
2：放凉水大火煮开
3：等煮开后放料酒
4：改中火煮到全身发红，熟透
5：放入香油、醋、生抽做成蘸料，很美味
小龙虾

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主料小龙虾1000g；
辅料黄酒200g；姜适量；蒜适量；老干妈适量；十三香适量；醋适量；
小龙虾的做法步骤1：买回来的小龙虾放水里养1个小时让它吐掉脏东西，然后刷洗干净。
2：将虾头的虾黄和虾尾的沙线除去
3：热油炒红小龙虾
4：加姜、蒜、十三香、老干妈、盐、醋、黄酒烧开
5：加水没过所有小龙虾煮10至15分钟
6：关火焖2分钟
7：装盘开吃咯！
姜葱龙虾烩伊面

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主料龙虾肉500克；伊面适量；姜适量；葱适量；蒜适量；
辅料蚝油适量；生粉适量；料酒适量；盐适量；
姜葱龙虾烩伊面的做法步骤1：准备所有材料。我用的是澳洲龙虾，买龙虾尾容易清洗，易处理！
2：龙虾切块，姜片，葱白，蒜瓣备用
3：烧开水，伊面灼三分钟。本来是熟的新鲜伊面，所以不需煮太久
4：把水倒掉，锅里下油和葱段，翻炒。最好事先榨些葱油，味道更香！这一步炒面要用不粘锅

葱姜小龙虾的家常做法,葱姜小龙虾的10种做法

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