红烧肉焖饭的做法大全,10种做法( 三 ) _下饭菜

6：再放上腌制好的五花肉。
7：调至肉档，
8：自动加热，
9：待调至保温档时，
10：即成。
11：配上米饭开吃。
红薯焖饭

文章插图
主料五常大米3杯；红薯1大块；
辅料凉水适量；
红薯焖饭的做法步骤1：励稻五常大米、红薯、凉水准备好。
2：用量杯取适量大米。
3：大米是免洗的，但如果想稳妥些可以按自己的喜好淘洗一两遍，放入适量水；选择电饭煲的“焖饭”档。
4：红薯去皮切一公分左右的小块。
5：米汤刚刚被米粒吸进去时，打开锅盖，果然是好米，颗粒分明油亮亮的。
6：将红薯丁倒在米饭上，不要搅拌，直接盖上盖子，利用程序后面的时间将米饭和红薯焖熟。
7：时间到，米香、薯香扑鼻而来，没有菜都没吃一碗，香甜的，红薯熟了但还保存着完整的形状，口感不是软糯而的却能用嘴轻轻一抿就碎掉！老妈的方法真是太好了！
8：红薯米饭，香甜爽利！
小窍门【红烧肉焖饭的做法大全,10种做法】1、大米的吸水率不一样，所以没法给出具体的水量；这个需要自己实践一两次才成确定；有人说可以按照食指第一个关节的高度来测水量，这个也因人而定、因锅而定，虽然我也偶尔用这个方法，但是锅大米浅，用食指一个关节来测水量，估计做出来的就是粥了；2、红薯富含淀粉，蒸熟之后表皮部位会有些发黑，这是淀粉在空气中氧化的表现，并不影响食用。
声明：《红烧肉焖饭的做法大全,10种做法》一文由（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

红烧肉焖饭的做法大全,10种做法( 三 )

秒懂生活扩展阅读