乌江榨菜|乌江榨菜再涨价,“榨茅”是如何炼成的?

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乌江榨菜|乌江榨菜再涨价,“榨茅”是如何炼成的?

本文概要:乌江榨菜再次涨价 , 消费者直呼吃不起榨菜了!是为了保证产品质量 , 才迫不得已的与原料端提价同步 , 还是早有预谋的“小心机”?业界广为的在议论乌江榨菜或已走到了“产品提升天花板” , 真实情况也是怎样呢?
1、“榨茅”之路从来不容易
2、多元化发展向泡菜业务进军靠谱吗?
3、面对业绩下滑 , 乌江榨菜的“力挽狂澜”
当今榨菜界的扛把子 , 非乌江榨菜莫属 。
“中国榨菜数涪陵 , 涪陵榨菜数乌江 。 ”凭着鲜脆爽口的正宗口味 , 涪陵乌江榨菜一度成为国民“下饭菜” 。
乌江榨菜所属公司为涪陵榨菜集团 , 于2010年上市 , 是行业内首家上市的佐餐开味菜企业 , 今年的11月23日正是涪陵乌江榨菜的上市11周年日 。
这些年一路走来 , 乌江榨菜在酱腌菜领域内的龙头地位 , 从未被动摇过 。 不仅受国人喜欢 , 还走向了海外 , 远销50多个国家 , 全球热销150亿包!
但是近年乌江榨菜的争议也不断:涨价、高端礼盒、业绩下滑等各种质疑声 , 甚至有人将它称之为“榨茅” 。
那么这个被称之为榨菜界“茅台”的品牌 , 这些年又经历了什么呢?
山榨菜高端风将至?
榨菜是属于酱腌菜的一个品类 , 主要消费场景是用于佐味和下饭 。 且榨菜一直以来在消费者心中 , 是扮演着性价比之王的刻板印象而存在 。
最近 , 食品及调味料等供应链的价格纷纷往上涨 , 酱油提价、醋提价、瓜子提价、豆奶提价、速冻品提价……
所以 , 占了榨菜界的半个江山的乌江榨菜是被“带了节奏”?因此按奈不住了吗?
11月14日 , 涪陵榨菜对外公告称 , 对旗下部分产品的价格进行调整 , 相关品类上调幅度为3%-19%不等 , 于11月12日17:00开始实施 。

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