3:从1档开始搅拌2分钟,然后开始2-3档搅拌 。直至面团不粘手 。
4:面团醒5分钟,撒手粉 。
5:分成小份 。
6:每份擀成直径21cm左右的圆 。
7:学厨的8寸铁班戟不粘煎锅加热 , 不用抹油,两面鼓起即可 。
8:培根和鸡蛋炒炒 。
9:夹入饼中 , 淋上喜欢的酱汁 。
【培根麦芬怎么做,制作方法与配料】10:成品 。
11:成品 。
12:成品 。
13:我用的ACA这款厨师机 。
14:面粉是王后的硬红全麦粉 。
小窍门如果想要中间可以夹菜的可用两个小面团叠加再擀皮 。
培根卷
文章插图
主料培根4条;金针菇适量;芦笋适量;
辅料番茄酱适量;黄油5g;
培根卷的做法步骤1:培根切半包一小把金针菇卷起来用牙签固定
2:平底锅小火放黄油煎培根卷
3:芦笋另外清炒一下
4:摆盘,淋酱(本来我调了别的酱但是味道没有番茄酱适合)
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