培根麦芬怎么做,制作方法与配料( 二 ) _主食

主料培根适量；金针菇适量；
辅料胡椒粉适量；生抽适量；植物油适量；
培根卷的做法步骤1：食材
2：清洗干净，备点韭菜。
3：金针菇过开水
4：培根切段
5：取一片放上金针菇
6：卷成卷
7：用韭菜扎紧
8：一个一个卷好
9：排列在热油锅里
10：油煎
11：小火翻面
12：煎香煎熟
13：即成。
培根洋葱咸味马芬

文章插图
主料培根100g；洋葱70g；鸡蛋1只；细砂糖10g；玉米油60g；牛奶40g；低筋面粉90g；泡打粉1/2小勺；小苏打粉1/8小勺；食盐适量（小于0.5g）；
培根洋葱咸味马芬的做法步骤1：培根切碎后，先炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。
2：鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3：继续加入玉米油、牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
4：低筋面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛，改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀至顺滑面糊。再加入步骤1的培根洋葱?。粢恍〔糠郑?nbsp;，轻轻搅拌均匀。装入纸模中，最后放一些培根洋葱丁放表面作装饰（我就是忘了这一步……囧）
5：烤箱预热180℃十分钟，180℃烤25分钟至蛋糕体呈金黄色。
6：给出的量可以做6个直径为5cm的马芬，作品失败率为零呢！
小窍门做好面糊之后可以试试味道，如果太淡了可以加一点点的细盐。
培根洋葱马芬

文章插图
主料培根50g；洋葱70g；低筋面粉90g；色拉油60g；牛奶40g；全蛋1个；糖10g；泡打粉1/2小匙；苏打粉1/8小匙；
培根洋葱马芬的做法步骤1：全蛋加细砂糖搅拌均匀
2：分别加入色拉油，牛奶搅拌均匀
3：粉类一起过筛加入到3步的液体中，用刮刀以不规则方向搅拌呈均匀面糊
4：加入做法1的所有材料，以刮刀轻轻拌匀
5：用刮刀或者汤匙将面糊舀入纸杯内约7分满
6：烤箱预热，中层上下火180度25分钟左右
培根洋葱咸马芬

文章插图
主料低筋面粉90g；培根50g；洋葱70g；全蛋1个；玉米油60g；牛奶40g；细砂糖10g；泡打粉1/2小勺；小苏打粉1/8小勺；
培根洋葱咸马芬的做法步骤1：培根、洋葱切小丁，锅烧热，放入培根丁炒香，再放入洋葱丁，小火炒软，放凉待用
2：鸡蛋打入盆中
3：用打蛋器搅打均匀
4：加入玉米油
5：加入牛奶
6：继续用打蛋器搅打，打至呈均匀液体状
7：将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入
8：用橡皮刮刀搅拌均匀
9：放入炒好的培根洋葱丁
10：用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀
11：蛋糕连模中放入小纸杯
12：用汤勺将面糊舀入纸杯，约七分满即可，烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可
洋葱培根咸马芬

文章插图
主料洋葱100克；培根40克；鸡蛋1个；盐2克；玉米油40克；牛奶50克；低筋粉90克；泡打粉3克；
辅料小苏打1/8小勺；
洋葱培根咸马芬的做法步骤1：用料：洋葱100克，培根40克，鸡蛋1个，盐2克，玉米油40克，牛奶50克，低筋粉90克，泡打粉3克，小苏打1/8小勺
2：洋葱和培根分别切丁备用。
3：平底锅烧热，放入培根，炒香。
4：倒入洋葱，
5：炒软后，晾凉，备用。
6：鸡蛋磕入碗中，加入盐，
7：搅打均匀。
8：分别加入油和牛奶，
9：搅拌均匀。
10：低筋粉，泡打粉，小苏打，混合筛入蛋液中，
11：用橡皮刮刀拌匀。
12：加入炒好的培根洋葱，
13：拌匀。
14：装入纸杯，七八分满。
15：放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。
16：表面金黄，出炉。
小窍门炒好的洋葱培根需冷却后再用，以免影响成品效果。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
全麦培根蛋饼

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主料王后硬红全麦粉300g；盐1g；热水150g；
辅料培根适量；鸡蛋3个；
调料沙拉酱适量
全麦培根蛋饼的做法步骤1：准备食材。
2：将王后硬红全麦粉放入ACA厨师机搅拌桶中，加热水和盐。

培根麦芬怎么做,制作方法与配料( 二 )

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