西湖醋鱼怎么做好吃,正确做法( 三 ) _主食

7：大火煮开之后，依次放入1克盐和香醋。
8：兑入水淀粉，不断搅动，等糖醋汁滚成红亮的芡汁即可（爱吃葱的可以撒点葱末）。
9：把糖醋汁淋在之前煮熟的鱼肉身上即可。
小窍门这里的鱼活的买回来，必须饿三天以上，吐出鱼肚里的土和草渣，不然会有泥土味道。
万味林净菜：西湖醋鱼

文章插图
主料鲈鱼250克；生粉100克；葱结10克；糖醋料包200克；
辅料黄酒30克；姜末5克；胡椒10克；
西湖醋鱼的做法步骤1：这是万味林净菜提供好的免切免洗免配的半成品净菜。让你十几分钟搞定这道菜。
2：锅内加适量水、葱姜、黄酒、胡椒烧开，放入鲈鱼煮10分钟，出锅装盘；
3：锅内留煮鱼原汤少许，加入糖醋料包烧开，加入水和生粉打芡，浇在鱼身上，撒上姜末即可。
小窍门看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪，而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了，你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口，让你十分钟轻松搞定一道菜。
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西湖醋鱼怎么做好吃,正确做法( 三 )

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