不知道该叫什么汤怎么做好吃,制作方法与配料( 三 ) _下午茶

4：黄油室温软化，之后搅打至蓬松，稍微发白。黄油量比较?。?我没有用打蛋器，直接手打的。打好后，加入糖粉搅拌均匀
5：分三次将鸡蛋加入黄油中，每次都要搅拌均匀再加。
6：之后将牛奶加入糊中
7：倒入上面混合好的粉类。用橡皮刀刮伴均匀，无粉状即可，不需要过度搅拌
8：搅拌好的面糊应该是粘稠均匀但有流动性的。
9：装入纸杯，烤制的时候会膨胀，因此装1/2或者2/3是比较好的选择，以免烤的过程中溢出
10：用这个分量，我刚好装了5杯。期间烤箱预热，180°烤制30分钟（各家烤箱状况不同，可以根据自己的情况调整）
11：成品~最喜欢看马芬烤的时候慢慢膨胀裂开的过程，很欢喜~表皮是脆的，糕体蓬松超级软绵，口感浓郁，可可香散到整个房间都是，趁热吃吧！
12：根据自己的喜号，做原味的，抹茶的，香草的都可以。或是在倒入面糊的时候里面加上自己喜欢的坚果，果酱等，在面上铺上糖粉，巧克力豆，椰丝，都是很好吃滴~~你好啊软绵绵，开吃咯！
叫花鸡

文章插图
主料麻鸡1250g；
辅料普通面粉500g；大葱1颗；生姜3片；
配料食盐2勺
生抽250ml
老抽50ml
香叶2片
八角2粒
花椒20粒
白糖适量
黄酒适量
白酒500ml
五香粉适量
叫花鸡的做法步骤1：准备：把麻鸡洗干净，鸡屁股切了扔掉;
2：准备：食盐、白糖、五香粉、黄酒、生抽、老抽；
3：准备：大葱1颗、生姜3片、香叶2片、花椒20粒、八角2粒；
4：准备：用肉锤把麻鸡砸一砸，使鸡肉松软；
5：把第2、3图片的调料倒进盆中，放进麻鸡；
6：用手把料汁往鸡身上抹揉一揉，使鸡肉更快的入味，我腌制了12小时；
7：用白酒和成面团；
8：把和好的面擀成2张面皮；
9：我把烤箱的底盘也用面皮铺底了，面皮下铺层锡纸，（1）、主要是烤完后好清理，（2）、烤的鸡肉上下均匀；
10：用锡纸把鸡包好，烤的时候不要漏汤汁；
11：把鸡放在铺好的烤盘中，上面再盖层面皮；
12：把烤箱先预热230度5分钟，把包好的鸡放进中层定好时间为1小时；
13：烤箱定时1小时到了，轻轻的打开面皮和锡纸，锡纸地方很烫，注意别烫伤手；
14：叫花鸡装入盘中，颜色烤得均匀，味道鲜美，鸡肉鲜嫩，酥香可口。
小窍门【不知道该叫什么汤怎么做好吃,制作方法与配料】1、一定要用肉锤砸一砸鸡肉，砸过的鸡肉非常香嫩，鲜香适口；2、根据自己买的鸡大小调整调料和时间。
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不知道该叫什么汤怎么做好吃,制作方法与配料( 三 )

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