羊角葱炒鸡蛋怎么做好吃,配料有哪些( 二 ) _下饭菜

13：把包好黄油的面片擀成长方形
14：一端向中间叠起
15：另一端也向中间叠起
16：再对折，完成第一轮四折
17：把折好的面皮包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
18：松弛好的面皮取出，再次擀成长方形面片
19：两端向中间折起
20：再对折完成第二次四折
21：重复以上步骤，再做一次四折，一共做三次四折即可
22：取出折好的千层酥皮，将其擀成0.3CM厚度以后，用刀切去不规整的边角，修整成长方形。
23：然后切成宽2.5CM，长40CM的长条
24：取一根长条，在上面刷上一层全蛋液
25：刷蛋液的那面向外，从一端开始卷起
26：卷好后，在表面撒上一层白砂糖，收口压在底部
27：如果没有螺旋管，也可以用火腿肠代替
28：烤箱200度上下火预热。送入预热好的烤箱，15分钟左右，烤到表面金黄即可
29：烤好后，趁热把螺管抽出，等羊角酥完全冷却后，在中间填入喜欢的馅料即可。
小窍门羊角酥烤好后，可以在吃之前再填入馅料。
葱炒羊肝

文章插图
主料羊肝300克；大葱2棵；
辅料姜15克；蒜10克；花椒3克；大葱2棵；
葱炒羊肝的做法步骤1：姜末、蒜片、小米辣切好，备用
2：将羊肝切成薄片
3：切好羊肝片备用
4：把羊肝放到碗里，加入姜末、蒜片、小米辣、花椒；
5：加少许盐
6：搅拌好备用
7：油呛辣
8：把加入调料后的羊肝倒入锅中，翻炒
9：加入大葱，继续迅速翻炒
10：翻炒20下左右，出锅，不能炒老了
11：盛盘
葱炒鸡蛋

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主料鸡蛋2个；葱1棵；
辅料油1勺；盐适量；
葱炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋打散备用。
2：小葱切碎放入鸡蛋液中。
3：加入适量盐搅拌均匀。
4：不粘锅倒入油热后，加入鸡蛋液小火翻炒。
5：用铲子翻炒均匀。
6：入锅太干沿着锅边淋入少量开水，炒熟即可。
小窍门做法简单，营养好吃。
角瓜炒鸡蛋

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主料角瓜1个；
辅料鸡蛋2个；葱花适量；盐适量；五香粉一点；油适量；
角瓜炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材，改刀切片
2：鸡蛋炒好备用
3：锅中热油加葱花爆香下入角瓜翻炒3分变软
4：加入鸡蛋碎，大火翻炒加盐和五香粉调味出锅
5：装盘
6：家常小炒请您品尝
7：成品。
葱炒鸡蛋

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主料葱2条；鸡蛋4个；
辅料盐1勺；油1克；
葱炒鸡蛋的做法步骤1：搅拌好鸡蛋
2：葱切半，头、尾切烂噶部分
3：将搅拌好噶鸡蛋放入葱里面再搅拌一分钟多滴
4：落窝煎鸡蛋，大概几秒钟后再返煎，如此来煎；最后上碟
羊角豆儿炒鸡蛋

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主料羊角豆4条；鸡蛋3个；植物油1勺；
辅料麻油1汤匙；盐1汤匙；
羊角豆儿炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋打散，先入锅内炒熟，捞出备用！为了鸡蛋嫩可以打散时加水少许
2：热好油就下羊角豆，翻炒时可以分几次加清水，每次一点点。这样可以减少豆儿起丝，吃起来口感较清爽
3：翻炒后下点油，然后倒入鸡蛋，最后起锅前加麻油少许！
4：OK，步骤简单，美味不打折！
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羊角葱炒鸡蛋怎么做好吃,配料有哪些( 二 )

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