主料:肉沫、黄瓜 。
辅料:辣酱、生抽、糖、蒜蓉 。
做法:
⒈肉末加入辣酱、生抽、糖腌制15分钟 。
⒉黄瓜切丝备用 。
【家常凉菜酱汤怎么调】⒊锅内放入油,再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉沫翻炒变色 。
⒋加入辣酱翻炒至8成熟,再加入高汤 。
⒌将其他材料加入锅内至肉沫熟了即可 。
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