1、将南瓜去皮,切成片,放在一旁备用 。
【土豆焖南瓜的家常做法】2、将土豆去皮,洗净,切成大小均一的小片,放在一旁备用 。
3、热锅起油,爆香生姜大蒜,并倒入土豆片,翻炒均匀,随后倒入南瓜片,继续进行翻炒 。
4、向锅中加入适量温水,焖熟南瓜,并洒入食盐、胡椒粉,炒匀出锅即可完成 。
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