本篇文章内容是和(白萝卜怎么做好吃(牛肉炖白萝卜怎么做好吃))有关的一些信息，希望本篇文章能够帮你获取到一些想要的内容 。
目录
一、清炒白萝卜需要的食材：白萝卜、葱 。做法步骤1、将白萝卜、葱清洗干净 。2、萝卜切块 。3、锅烧热放入少量的油，烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下放入少量的水，小火煮一会 。4、用锅铲翻炒，放入少量的盐和鸡精，撒上适量的葱花，再闷一下即可 。小贴士可以根据自己喜欢的熟烂程度，清炒萝卜 。二、红烧羊肉萝卜需要的食材：羊肉500克，白萝卜1个，葱半根，蒜3?4瓣，姜3?4片，八角2个，香叶、料酒、花椒、老抽、香菜、生抽、孜然 。做法步骤1、将羊肉切块，清洗干净，白萝卜清洗干净，切块 。2、在锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，将羊肉放下去焯水备用 。3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟 。4、加入料酒翻炒，再加入生抽和老抽，翻炒均匀，放入热开水抹过羊肉，大火煮开转小火炖 。5、盖上锅盖，炖1个小时后，再加入萝卜块，继续炖半个小时 。6、最后撒上香叶，出锅转盘即可 。小贴士1、炖羊肉的时候，注意中间要翻炒几次 。2、在萝卜和羊肉熟之后，如果汤还是很多，可以开大火烧，收汤汁即可 。三、白萝卜炖蜂蜜需要的食材：白萝卜1个，枸杞几粒，蜂蜜 。做法步骤1、枸杞用清水浸泡变软 。2、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段 。3、在每段白萝卜上，切0 。5厘米的厚片作盖子 。4、用勺子在白萝卜的中间挖一个洞，做成萝卜盅 。5、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满 。6、在每一个中防区枸杞，再给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时即可 。四、大萝卜汤需要的食材：大棒骨1根，白萝卜1根，姜片、盐、小葱、胡椒、大葱 。做法步骤1、将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水，大火烧开，撇去浮沫 。2、在锅中加入姜片和大葱段，再加入少量的白醋 。3、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，15分钟关火 。4、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中，加入准备好的高汤与大骨 。5、大火烧开后加盖转小火，煮20分钟，再加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀 。6、最后再上面撒上小葱花 。烹饪技巧1、将大骨提前用冷水泡出部分血水，这样做出来的骨头汤比焯水更鲜，再煮时水开后撇去剩余的血沫 。2、加入白醋能使得骨头中的钙更多的溶解在汤中 。
Q2：请问，白萝卜怎么做好吃?（多说些啊）
广式萝卜糕 【主料】：自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉（或香肠）200克、海米2大匙 。【辅料】：盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许 。【制作方法】1 。自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆 。2 。萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎 。3 。用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精 。4 。待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状 。5 。取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟 。6 。放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油?食 。凤凰萝卜 【主料】：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克 。【辅料】：花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许 。【制作方法】1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片 。2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用 。3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成 。麻辣萝卜丝 【主料】：萝卜500克，辣椒油1汤匙 。【辅料】：香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量 。【制作方法】1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用 。2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可 。大蒜煮萝卜 【主料】：白萝卜12两（约480克），青蒜8两（约320克），油豆腐8块 。【辅料】：水1杯，生抽、生抽各适量 。【制作方法】1、萝卜去皮切大件，氽水留用；青蒜洗净，去外叶后切段；油豆腐切开 。2、烧热二汤匙油，烧香青蒜段，放入萝卜件加清水，加盖，用慢火煮约十分钟 。3、将油豆腐放入再煮约五分钟，用少许生抽调味 。酸辣萝卜丝 【主料】：白萝卜300克 。【辅料】：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许 。【制作方法】1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0 。3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段 。2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成 。白萝卜烧墨斗鱼 配料: 原料：白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜 10克 。调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 。－ ·操作: 1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下 。2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用 。3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可 。大蒜萝卜汁配料：生大蒜头3个（30克），生萝卜30克，冰糖适量 。制法：大蒜去皮，萝卜洗净，切碎，加少量冷开水，捣烂取汁，加冰糖少许 。药用：每日早、晚分饮 。说明：解毒抗癌、降脂；对高血脂症及癌症的防治有疗效 。白萝卜肉饼配料：砂仁10克，猪瘦肉50克，面粉150克，白萝卜100克，葱花、精盐、味精、姜末、麻油等调料皆适量 。制法：把洗净的白萝卜切成细丝，放进锅里，加少许油略煸炒至五成熟，捞出 。砂仁碾成末 。猪瘦肉洗净后去掉筋膜，剁成肉泥，与萝卜丝拌匀，添加砂仁末、葱花、姜末、盐、味精和麻油，拌匀成馅 。把1/3面粉用开水烫熟，其他2/3面粉中加进温水，与烫面一起揉成软硬适中的面团，擀成薄饼，把萝卜馅包进，做成夹心饼 。把萝卜饼放在刷过油的盘内，放进烤箱或微波炉，烤熟后取出，浇上麻油即可 。药用：当点心食用，用量自愿 。说明：消食化积、补气开胃；对贫血、慢性胃炎有疗效 。。
秒懂生活扩展阅读
- 怎么炖大骨头汤好喝
- 排骨炖多长时间比较好 排骨炖多长时间
- 痛风不能吃螃蟹吗 吃了螃蟹可以吃牛肉吗
- 山药炖汤什么时候放山药
- 如何制作水煮牛肉片
- 芒果和牛肉相克吗
- 肉蔻适合炖什么肉
- 把燕窝隔水炖是什么意思
- 海蛇炖鸡放什么最好
- 风干牛肉怎么做好吃