广东菜中最好吃的食谱 广东菜的做法大全家常菜( 二 )


第五天的晚餐:蒜苗炒腊肉,煎鸡胸肉,炒油白菜,土豆丝炒瘦肉

广东菜中最好吃的食谱 广东菜的做法大全家常菜

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腊肉我家娃爸特爱吃,还是用蒜苗不加辣椒炒一个腊肉,他说特香又下饭,鸡胸肉洗净分成片入锅煎至表面焦黄后撒上胡椒粉,盐,生抽继续翻两下取出来切成小块装盘 。再炒个油白菜,这味道特清香爽口,最后切个土豆丝炒个瘦肉就可以开吃啦!
第六天的晚餐:煎鸡胸肉,卤鸡腿肉,炒红菜苔,苦瓜酿肉
广东菜中最好吃的食谱 广东菜的做法大全家常菜

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每日晚餐大多四个菜或者三菜一汤,昨天家人说煎鸡胸肉特别好吃,今天还是煎了一盘,这肉低脂低热量,多吃不胖,提前用卤料包卤3个鸡腿肉,卤好切好装盘就可以吃了,蔬菜每天换着炒,今天炒个红菜苔,味道清甜可口 。然后酿个苦瓜,苦瓜洗干净掏出瓤,整个切成小段,把提前腌制好的肉末塞满苦瓜中间,先入锅煎至两微黄,倒入老抽,胡椒粉,五香粉,盐调味后加入适量的开水焖10分钟左右就可以吃了 。
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秋天我家爱吃萝卜炖牛腩,先把牛腩焯水去腥后煮30分钟左右再放入砂锅开小火慢炖一小时后加萝卜块混合继续炖20分钟左右,口感浓郁香醇 。家里人不能吃辣,用彩椒炒瘦肉即可补充维生素又补充蛋白质,全面提高免疫力 。最后炒个上海青就可以开饭啦!
以上都是清淡为主的家庭美食,有没有你爱吃的,虽有网友吐槽说无味也不开胃,但符合家人的口味就是可口的,更是下饭的小菜 。


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