4：用凉水冲一遍，过冷河 。
5：包心菜切粗丝，洗净 。
6：热油锅，把包心菜炒软，放少许盐调味 。
7：不粘锅放油烧热，放虾仁炒熟，盛起 。
8：利用余油，把鸡肉炒熟 。
9：锅放一大匙油，把沙茶酱炒香 。
10：放入面炒匀 。
11：倒入包心菜，虾仁和鸡肉炒匀 。
12：倒入干炒豉油皇和糖 。
13：炒匀即可 。(忘记买葱了，没放 。放葱就更加香啦 。)
14：香！
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