双孢菇的做法有哪些,双孢菇怎么做好吃 _双孢菇

金枪鱼焗饭

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主料米饭：500克奶酪丝：120克西兰花：160克番茄：150克双孢菇：100克大蒜：20克大葱：15克盐：3克黑胡椒粉：1克橄榄油：20克淡奶油：20克黑胡椒碎：2克
金枪鱼焗饭的做法步骤 1：米饭500克、奶酪丝120克、水浸金枪鱼罐头100克、西兰花160克、番茄150克、双孢菇100克、土豆泥100克、胡椒丝30克、大蒜20克、大葱15克、九层塔碎3克、盐3克、黑胡椒粉1克、橄榄油20克、淡奶油20克、黑胡椒碎2克。
2：把淡奶油倒入土豆泥中拌匀。
3：用盐调味，拌匀后备用。
4：用刀把番茄。
5：和蘑菇切成小丁，丁切的要小一些。
6：把蒜用刀拍碎切成碎粒。
7：红椒切圈，所有食材切好后备用。
8：锅上火注入清水，水烧开汆烫西兰花。
9：另起炒锅烧热注入适量的橄榄油，煸香大蒜碎。
10：蒜煸出香味后，下入蘑菇煸炒。
11：蘑菇五成熟后下如番茄丁煸炒。
12：倒入冷米饭炒透炒匀。
13：然后把汆烫好的西兰花倒入锅中拌匀。
14：所有材料炒匀拌匀后，用盐。
15：和黑胡椒粉调味。
16：把炒好的蔬菜米饭，用勺子舀入玻璃焗锅中。
17：再用勺子抹平。
18：把罐头金枪鱼肉倒在蔬菜米饭上铺平。
19：把土豆泥倒在鱼肉上。
20：把土豆泥用勺子抹平。
21：然后在上面均匀的撒上奶酪丝。
22：撒好奶酪丝后，最后，撒上少许黑胡椒碎。
23：摆放四个红椒圈。
24：把玻璃焗锅置入烤盘，把烤盘放入预热好的烤箱中下架。
25：用上下180度的火力，烘烤15分钟即可。
26：奶酪烘烤成金黄色便可取出。
27：在上面撒上九层塔碎即告完成，焗锅放入垫盘上桌便可食用。
小窍门金枪鱼焗饭特点：颜色美观、气味浓郁、味道鲜香、营养丰富。温馨提示：1、不喜欢吃土豆泥可以不放，多放一些奶酪丝即可。2、米饭里的蔬菜，还可按自己的喜好来放，比如，青豌豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒均可使用，还可以放什锦蘑菇丁，总之，自己喜欢就好。3、不喜欢吃鱼，还可以放牛肉、培根、火腿、香肠等，即可叫做，牛肉焗饭、培根火腿焗饭、香肠焗饭。如喜欢吃鱼，放其它鱼类也可以，如沙丁鱼、青鱼等都不错，价钱还便宜。4、烘焙器皿，一定要选择耐热材料的专用器皿，专做焗烤的器皿有，陶瓷的、玻璃的、金属的等，最好还是使用玻璃焗盘和陶瓷焗盘比较漂亮，而且这些可直接上桌使用。一般在厨具店或烘焙工具店都有出售。玻璃焗盘，以法式的最好，耐高温而且漂亮，就是价钱稍贵些。
瑶柱鲍鱼汁烧双孢菇口蘑山药

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主料山药：150克双孢菇：80克口蘑：80克
辅料烹调油：10克
配料葱：15克姜：10克生抽：5克黄酒：5克鸡粉：适量胡椒粉：适量
烧双孢菇口蘑山药的做法步骤 1：所有食材。
2：所有调料。
3：山药切丁备用。
4：双孢菇，口蘑切丁备用。
5：红黄彩椒，葱切丁备用。
6：炒勺上火注入油。
7：油热下入山药煸炒。
8：煸炒数下放入葱姜炒出香味儿。
9：再放入双孢菇和口蘑煸炒。
10：把蘑菇煸透后烹少许黄酒。
11：然后再烹入生抽稍事翻炒倒入瑶柱鲍鱼汁。炒匀后放少许水稍焖片刻。
12：稍焖片刻后，放入彩椒，然后用少许鸡粉胡椒粉最后调味翻炒出锅。
13：装盘即可上桌。
双菇牛肉丸

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主料牛肉：适量
辅料香菇：适量双孢菇：适量洋葱：适量青红椒：适量高汤：少许水淀粉：适量鸡蛋：1个盐：适量鸡精：适量五香粉：适量料酒：适量味极鲜：适量
双菇牛肉丸的做法步骤 1：准备材料
2：剁碎的牛肉馅中加入葱姜水，搅匀去腥

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