13：准备调料（姜末，蒜粒，八角碎） 。
14：把所有的配料放碗里，加进适量盐，酱油，米酒，蚝油，生粉调好
15：把调料倒进锅里，开火烧开，熄火后把五花肉和芋头倒进拌匀 。
16：码好后上锅蒸 。
17：蒸约50分钟后拿出，用一碟子盖面上，反过来即成 。
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