黄花菜的做法有哪些,黄花菜怎么做好吃 _黄花菜

红烧千叶豆腐

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主料黄花菜：15克油面筋：6只
辅料蚝油：2勺糖：1勺
红烧千叶豆腐的做法步骤 1：准备的原料。
2：金针菇，黑木耳加清水泡发，油面筋加水泡软。
3：泡好黄花菜，黑木耳汆水。
4：豆腐切厚片，青椒去籽切片。
5：热锅凉油，加入除青椒以外所有的食材。
6：翻炒均匀，加少许清水烧开。
7：再加入青椒。
8：大火炒匀就可以。
9：红烧千夜豆腐就做好了。
小窍门1.青椒烧的时间不要长，断生就可以，保持脆感。
四喜烤麸

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主料烤麸：300g 黑木耳：20g 黄花菜：20g 花生仁：20g
辅料油：2匙盐：1匙糖：1匙老抽：1匙味精：1匙
四喜烤麸的做法步骤 1：所有食材
【黄花菜的做法有哪些,黄花菜怎么做好吃】 2：烤麸过水去除酸味洗净，黑木耳和黄花菜泡发洗净，花生仁洗净煮熟
3：起油锅加热，放入黑木耳和黄花菜煸炒
4：放入烤麸煸炒
5：放老抽煸炒
6：放盐煸炒
7：放糖炒匀
8：然后放入花生仁煸炒至水收干
9：最后放入味精翻炒均匀即可
菌花油鸡汤

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主料羊肚菌：4个姬松茸：1把干黄花菜：1把
辅料细盐：1小匙生姜：1块冬菜：1匙枸杞：适量红枣：适量
菌花油鸡汤的做法步骤 1：提前泡洗好菌菇及黄花菜干，然后再备红枣及半片油鸡。
2：将泡洗好的菌菇及洗好的油鸡入饭煲里面。
3：然后加入清水及适量的姜。
4：选择酷晨饭煲的一阶段的宝宝粥模式，进行一个半小时煲煮。
5：如图就是煲煮好的状态，很出味，鸡肉也很烂了呢。
6：按个人口味添加适量的冬菜。
7：再加入适量的细盐及枸杞调味就可以出锅啦。
8：鸡肉经过长时间的煲煮，我们可以将它处理面手撕鸡的来配餐哦。
凉拌黄花菜

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主料黄花菜：适量生姜：1小块辣椒：2个大蒜：3瓣
辅料食盐：适量味精：适量调和油：适量白米醋：适量
凉拌黄花菜的做法步骤 1：材料：黄花菜适量辣椒2个大蒜3瓣生姜1小块
2：.烧开水倒入黄花菜，焯水捞起。
3：.大蒜生姜剁碎装入碗里。
4：.倒入盐巴味精搅拌均匀。
5：.倒入酸醋搅拌均匀。
6：.倒入调和油再次搅拌均匀趁热倒入黄花菜里搅拌这样才入味。
小窍门依然叨叨：黄花菜一定要焯熟，去掉多余的棒棒就是比较硬的那个梗。焯水以后立即捞起不然谁会变黑影响菜色。
木须肉

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主料猪里脊：150克鸡蛋：两个木耳：50克黄花菜：50克黄瓜：一根红椒：一个大葱：一根
辅料盐：五茶匙生抽：二分之一汤匙白糖：半茶匙料酒：半汤匙老抽：五分之一汤匙淀粉：两茶匙胡椒粉：一茶匙
木须肉的做法步骤 1：准备食材。
2：黄瓜切片，木耳撕小朵，红椒切片，葱切段，鸡蛋打散，炒出来。
3：猪里脊切片，用盐、胡椒粉、食用油干淀粉一茶匙腌渍十分钟，临上锅前放淀粉抓匀。
4：热锅放油，下入腌渍好的肉片，炒散变白。
5：放入大葱段、生姜翻炒均匀，下入木耳大火爆炒均匀。
6：生抽二分之一汤匙、老抽五分之一汤匙、白糖、料酒半汤匙兑成汁调入，下入红椒翻炒。
7：最后放入黄瓜、鸡蛋断生即可。
8：盛盘即可。
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黄花菜的做法有哪些,黄花菜怎么做好吃

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