秋葵的做法有哪些,秋葵怎么做好吃 _秋葵

白灼秋葵

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主料秋葵：1斤生抽：1汤勺蒜：3瓣糖：1匙盐：适量
辅料油：适量
白灼秋葵的做法步骤 1：将秋葵洗净
2：把根部切除，备用
3：热锅烧水，水沸腾后到入秋葵，焯1分钟捞出沥干
4：装盘备用
5：蒜瓣切成蒜蓉备用
6：把生抽，糖，盐，油，辣椒圈放一个碗里调匀
7：干锅烧热，下入调好味的调料，翻炒一下出锅，再加入蒜蓉翻炒一会出香味，即可
8：将弄好的调味淋在秋葵的表面
9：表面弄些辣椒圈，好看一些，这样就完成了
凉拌秋葵

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主料秋葵：400克芝麻油：1勺辣椒油：1勺鲍鱼汁：1勺
辅料生抽：3勺白糖：半勺蚝油：1勺
凉拌秋葵的做法步骤 1：秋葵清洗干净备用。
2：将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水，天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦！
3：浸过冷水的秋葵捞出沥干水分，切去蒂，然后把秋葵一切为二，分为两半，然后码入盘子里。
4：用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃，也可以将料汁直接倒在秋葵上。自家两个人吃饭的时候我喜欢蘸料吃，这样味道更足，如果家里待客，则将料汁倒在秋葵上。
小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
金针菇拌秋葵

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主料金针菇：适量秋葵：适量朝天椒：适量蒜：适量葱：适量冷开水：适量
辅料花生油：适量香醋：适量酱油：适量糖：适量鸡粉：适量
金针菇拌秋葵的做法步骤 1：各材料切好，所有调味料混放一碗内
2：沸水焯熟金针菇，捞出待用
3：沸水焯熟秋葵，捞出待用
4：热锅，下花生油，爆香蒜头与小辣椒
5：把蒜辣油混在调味料内，放进葱花、开水
6：盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用
五花肉烧秋葵

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主料秋葵：适量小红椒：适量大蒜子：适量八角：1个
五花肉烧秋葵的做法步骤 1：小五花肉适量，切成厚片；小红椒适量，切成辣椒圈；大蒜子适量，八角1个；秋葵适量，切头去蒂，切成一样长短。
2：锅里去较多的油，烧至4成热，可用筷子试油温，筷子边起小泡油温合适。下入秋葵断生，过了油的秋葵不会起涎。断生后用漏勺捞出入盘备用。
3：锅里去少量的油，倒入五花肉扒均。加入适量的水，水量要能将五花肉煮熟。盖上锅盖，大火将五花肉煮熟。五花肉煮熟后，大火将水份炒干。
4：水份炒干后转小火煎出五花肉的油份。转动锅子小火慢煎，这样煎出来的五花肉才香。煎香一面后翻面，继续转动锅子小火慢煎，煎出油份。煎出的油多了以后，猪皮会爆小心伤人。这时将五花肉扒向锅边，肉皮朝上。转中火继续煎出油份。
5：下入八角断生。下入大蒜子和五花肉一起煸炒。再下入老抽翻炒均匀。加入适量的水、盐、姜片、胡椒粉盖上锅盖大火急攻，攻出五花肉的汁。五花肉出汁后，打开锅盖下入红椒圈。
6：煲底垫适量洋葱丝，防止五花肉粘底。五花肉捞出，平铺煲底，留几块装饰用。将秋葵夹入煲中摆形，锅中捞出辣椒圈、大蒜子，点缀，剩余的五花肉盖顶。将汤汁浇入煲中，撒上适量鸡精，盖上煲盖，小火煲开，5分钟后即成（火大则无形）。
7：成品图
小窍门想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址： http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxODYwMDE0MA==.html
秋葵炒鸡丁

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主料鸡肉：150克秋葵：150克
辅料【秋葵的做法有哪些,秋葵怎么做好吃】 油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量淀粉：适量辣椒酱：适量
秋葵炒鸡丁的做法步骤 1：鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会

秋葵的做法有哪些,秋葵怎么做好吃

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