鳄鱼肉的做法有哪些,鳄鱼肉怎么做好吃 _鳄鱼肉

淮杞鳄鱼汤

文章插图
主料鳄鱼肉：适量
辅料淮山：适量枸杞：适量北杏：适量陈皮：适量红枣：适量
淮杞鳄鱼汤的做法步骤 1：淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。
2：陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。
3：将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。
4：注入半锅清水。
5：大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。
6：打开锅盖将枸杞加入。
7：大火煮沸片刻即可熄火，食用之前加少许盐即可。
鳄鱼肉炖虫草花

文章插图
主料鳄鱼肉：适量虫草花：适量
辅料盐：适量姜：适量料酒：适量
鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤 1：材料:鳄鱼肉,虫草花,姜。
2：锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。
3：趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。
4：将鳄鱼肉切块。
5：洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)
6：将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。
7：盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。
8：喝时加盐调味,要趁热喝,凉了很腥。
鳄鱼煲

文章插图
主料鳄鱼肉：600克
辅料蒜子：10粒红葱头：6粒大葱：10克姜：5克干贝：5克虾米：5克油：20克生抽：15克胡椒粉：3克白糖：3克五花肉：50克
鳄鱼煲的做法步骤 1：买来的鳄鱼用开水烫过。
2：去净鳞片。
3：切成带皮的块。
4：入锅煎至两面微焦，盛起待用。
5：热锅下少许油、五花肉、红葱头、蒜子煎香。
6：再下虾米、干贝、大葱、姜、白糖、鳄鱼肉煸炒。
7：.炒香后加适量生抽、老抽、蠔油、水煮开调好味。
8：转入炖煲煮开后转小火炖。
9：约炖15分钟左右，加入鸡精、胡椒粉、香油调好味，洒上少许葱花，直接上桌，oK 。
海底椰双杏川贝母汤

文章插图
主料瘦肉：100克
辅料鳄鱼肉：20克海底椰：25克川贝：15克南杏：12克陈皮：3克雪耳：10克蜜枣：15克
海底椰双杏川贝母汤的做法步骤 1：1.全部拆后份量不少哦。材料都齐全了
2：2.一包的份量足足3-5人喝都行了,
3：3.咳了那么多天，炖给你喝开心吧！早些好起来。
4：4.一个人可以分3次炖哦，我平均出来一次。剩下来的用胶袋装起来就行了，明天再煲,连喝三天，效果明显哦
5：5.猪肉选瘦些的肉，几乎不带肥油最好。因为咳带痰。肥油引痰哦。这里的肉好少量，一般买3-5元也行了，100克左右吧。
6：6.材料都准备好了。
7：7.用一个深大些的碗装起来。把所有材料都浸泡过头就行了
8：8.加上满冷水一起泡30分钟左右。
9：9.瘦肉也可以飞一下水。这样减少些肥油，毕竟咳嗽最好飞一下水
10：10.一起放进水里煮3-5份钟就行了
11：11.飞好水的鳄鱼肉，非常有口感，弹性好，鳄鱼肉中的极品。如果怕腥建议加姜一起泡，飞水时也加些。
12：12.鳄鱼肉因为很多亲怕腥味，可以用多些姜片一起飞水，这样减少些腥味
13：13.肉与花材料泡洗后放进炖盅里，准备好了。一个人的炖盅，加满水就行了约一碗多些
14：14.所有材料都放进炖盅里，炖上3小时左右。因为有肉类我调高档，炖3小时了。
15：15.出锅出的前20分钟左右，加上盐调味即可以了
16：16.一锅润肺止咳的汤水就出来了
17：17.小孩顾不上热了，急着要吃一口鳄鱼肉。
18：18.小嘴一下就塞满了
19：19.嘴里都没吃完，却看着碗里的
20：20.汤水也急喝喝了。
小窍门小孩咳嗽时，很多妈妈都非常担心，特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽，化痰的汤。还有为小孩咳嗽担心妈妈，一定要煲这款天然绿色保健汤水。这道汤对小儿、老人咳嗽有很好的调理作用。
彩蔬炒鳄鱼肉

文章插图
主料鳄鱼肉：适量红萝卜：适量甜玉米：适量毛豆：适量蒜：适量

鳄鱼肉的做法有哪些,鳄鱼肉怎么做好吃

秒懂生活扩展阅读