萝卜炖海带的方法：
材料：
海带150克、白萝卜300克、鸡肉丝、大头菜半个、酒50毫升、盐3克、胡椒2克、酱、醋；
步骤如下：
1、将白萝卜去皮，切成片 。将大头菜去皮，切成块状 。将海带切成细片；
2、将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐一起煮汤；
3、在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成 。

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