花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

花生酱饼干

花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

文章插图
主料低筋面粉190克;细砂糖80克;无盐黄油100克;花生酱100克;
辅料鸡蛋1个;
花生酱饼干的做法步骤1:准备所有材料
2:黄油软化,分三次加入砂糖打发
3:分三次将打好的蛋液倒入黄油中打匀
4:倒入花生酱打匀,花生酱要选带花生颗粒那种,吃起来口感比较香
5:筛入低粉,用刮刀将面粉拌匀,轻轻地和成面团,不要太用力的揉
6:取一小团面,揉成球形在手心中压扁,排入烤盘,用叉子在小饼上压出花纹
7:预热烤箱,180度,烤20分钟出炉,晾凉后饼干变得酥脆,及时装入密封瓶中 。
~花生酱饼干
花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

文章插图
主料黄油50克;自制花生酱80克;鸡蛋一个;糖粉45克;低筋面粉130克;
辅料无铝泡打粉2克;
花生酱饼干的做法步骤1:软化的黄油加部分糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀 。
2:加入花生酱和剩余的糖粉,再次用电动打蛋器搅拌均匀 。
3:分次加入鸡蛋液,搅拌成细腻顺滑的状态 。
4:筛入低粉和泡打粉 。
5:以折叠的方式混合成一个面团 。
6:将面团分成20克每个的小球,放入不沾烤盘,用手指压扁 。(小的是13克每个)
7:表面撒上花生碎 。
8:烤箱预热,中层180度20分钟左右 。
花生酱饼干
花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

文章插图
主料低筋面粉200g;黄油100g;花生酱120g;
辅料白糖40g;
花生酱饼干的做法步骤1:准备好食材
2:黄油室温软化,加白糖用电动打蛋器打发至发白,再把花生酱分3次加入打发
3:筛入低筋面粉,和成面团,放冰箱冷冻半小时
4:从冰箱取出,捏成15g的小剂子,放到涂了油的烤盘上,再用叉子压一下,放到烤箱烤15分钟
5:成品图,ok
花生酱饼干
花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

文章插图
主料低粉80克;
辅料花生酱50克;黄油50克;苏打粉1克;鸡蛋1个;白糖40克;
花生酱饼干的做法步骤1:黄油软化后加糖打发至膨松、颜色发白
2:将全蛋液分三次加入打发的黄油,每次都让鸡蛋和黄油充分混合后再加下一次 。
3:加入花生酱后拌匀 。
4:再筛入低粉和苏打粉后,翻拌均匀无明显干粉颗粒 。
5:烤箱预热180度,用勺子舀了直接放在烤盘上(铺烤低),烤20分钟后用余温再焖10分钟,很酥脆 。
6:烤好的样子,正好一烤盘 。
花生酱饼干
花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

文章插图
主料低筋粉100g;花生酱35g;花生油50g;
辅料砂糖50g;小苏打2g;
花生酱饼干的做法步骤1:花生酱放到一个大盆里面
2:加入花生油
3:搅拌到花生酱和花生油融合到一起
4:加入50g砂糖
5:加入2g小苏打
6:然后加入100g低筋面粉
7:先用打蛋器稍微搅拌一下
8:然后揉成一个没有干粉的面团
9:揉成小剂子,放到烤盘上按扁
10:放到烤箱里面,上下火中层,180度15分钟~烤了好几盘出来呢~
花生酱饼干
花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

文章插图
主料白鲨低筋面粉120克;黄油60克;蛋黄1个;那秋之林花生酱60克;
辅料红糖50克;
调料盐1小撮
花生酱饼干的做法步骤1:材料备齐,黄油软化备用 。
2:将低筋面粉,盐,红糖过筛拌匀 。
3:加入黄油拌匀 。
4:加入蛋黄和花生酱揉成团 。
5:放入学厨饼干整形器中塑形,冷冻约30分钟左右 。
6:切成约0.8厘米厚的片 。
7:摆入学厨9055金盘中,烤箱中层170度15分钟左右 。
8:下午茶美食 。
花生酱饼干
花生酱花样饼干怎么做才好吃,花生酱花样饼干的制作方法与配料

文章插图
主料低筋面粉100G;鸡蛋10G;黄油65G;
辅料花生酱40G;木糖醇35G;
花生酱饼干的做法步骤1:黄油室温软化后加入木糖醇,用电动打点器打到顺滑
2:加入10G蛋液,然后继续搅拌均匀
3:将黄油鸡蛋搅拌物搅拌到体积蓬发,有点蓬松为止 。
4:加入花生酱,然后搅拌均匀
5:加入低筋面粉,用橡皮刀搅拌均匀
6:用手搓成长条,圆形长方形都可以,然后用保鲜膜包好 。放入冰箱冷冻室(冻冰块的那一层)冻1.5小时以上,冻硬为止

秒懂生活扩展阅读