菜窝头十大做法大全,菜窝头的做法和配料( 二 ) _主食

窝窝头

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主料棒子面适量；小米面适量；
辅料小麦适量；荞麦适量；
窝窝头的做法步骤1：我用的粘棒子面，没有的话，用普通的棒子们就行。棒子面为主，添加一点别的面，小米面或者豆面都可以。家里还有点麦仁和荞麦我一块放里面了，可以不加的
2：加热水搅匀。一定用热水
3：用手能捏成团即可。我这次做的水就有点多了，水多了，不好成型
4：捏好好后上蒸锅，一般30分钟就行了
5：不怎么挺身，有点趴趴，不过味道还是可以的。偶尔吃点粗粮，不错
6：这是以前做的，比这次做的样子好看一点
7：大家做个参考
小窍门如果只用棒子面，味道不怎么好吃的。建议还是添点绿豆面或小米面
窝窝头

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主料玉米面150g；热水100g左右；
辅料黄豆面40g；面粉30g；泡打粉1g；小苏打1g；
配料糖10g
窝窝头的做法步骤1：将面和水混合，揉成比较硬一点的面团，饧20分钟
2：取一点面揉成团
3：用大母子在中间按个洞
4：把周边正好形
5：饧20分钟，凉水下锅，大火上汽后蒸15分钟
窝窝头

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主料玉米面200G；
辅料糖20G；水150G；
窝窝头的做法步骤1：准备好水，糖放在玉米面里。
2：玉米面和白糖搅拌均匀
3：加水，揉成面团
4：盖上保鲜膜，醒10分钟
5：分成差不多小块，然后揉成球
6：用大拇指按出坑，然后慢慢捏成窝窝头形状
7：第一次做，捏的有点丑。但是大概形状是这样就好了啦。
8：冷水入锅，我用的是电磁炉，选择蒸的档，定时蒸20分钟。
9：做好了，装在盘子里留个纪念。
10：觉得黄黄的，还挺萌的。我也是第一次做，希望第一次做的你，也会成功。加油！
炒窝窝头

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主料窝窝头一个；
辅料油适量；鸡蛋一个；盐一茶匙；孜然适量；蒜叶适量；胡萝卜少许；
炒窝窝头的做法步骤1：窝窝头，胡萝卜，蒜叶分别切好，鸡蛋搅散
2：窝窝头粘满蛋液
3：锅内放适量油，放入沾满蛋液的窝窝头，翻炒
4：放入胡萝卜翻炒，放盐调味
5：放入孜然翻炒一下
6：最后撒上蒜叶，盛出.
小窍门根据口味添加调味料.
减脂蔬菜窝窝头

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主料萝卜半根多；平菇5个；西兰花4朵；玉米面100克；全麦粉100克；
辅料小苏打2克；
蔬菜窝窝头的做法步骤1：洗干净食材、准备好面粉。
2：蘑菇西兰花、胡萝卜剁碎。
3：看到没。
4：放小苏打。
5：用水和成面团。
6：然后搓成小窝窝、其实圆的就行。
7：说实话、小熊家的蒸锅真难用、老爱停火。
【菜窝头十大做法大全,菜窝头的做法和配料】8：水开后、蒸20分钟即可出锅、自己制造一点佐料沾着吃更美味。低脂又营养。
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菜窝头十大做法大全,菜窝头的做法和配料( 二 )

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