黄花菜肉汤的做法大全,黄花菜肉汤十种好吃做法 _午餐

黄花菜鸡汤

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主料鸡适量；
辅料黄花菜适量；鲜菇适量；木耳适量；红枣适量；姜适量；
调料盐适量
黄酒适量
黄花菜鸡汤的做法步骤1：鸡块下锅炒一下，再放一碗黄酒，加水加姜片烧开转中火煮20分钟。
2：20分钟后下黄花菜木耳煮15分钟。
3：15分钟后下鲜菇和红枣再煮15分钟。
4：加盐就可以了。
5：装碗。
小窍门也可以将鸡过水，然后将所有材料一起下锅煲汤。
黄花菜排骨汤

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主料排骨500g；黄花菜150g；
辅料生姜一块；
调料盐2匙
老酒2勺
料酒1勺
黄花菜排骨汤的做法步骤1：准备食材。
2：排骨冷水下锅，倒1勺料酒，放几片生姜焯水。水开后撇去浮沫，捞出排骨，再清洗一遍。
3：黄花菜洗净，挑拣掉杂物。
4：所有食材准备完毕。
5：把排骨倒入高压锅中，再倒入黄花菜，放几片生姜。
6：加适量清水。
7：倒2勺老酒，没有老酒就用料酒代替。
8：高压锅盖上锅盖，开大火。
9：上汽后盖上限压阀，小火压5分钟。我是赶时间用高压锅，不赶时间可以用炖盅或者砂锅炖汤会更好喝，黄花菜也可以快炖好的时候再放入。
10：这是压好的汤，加2匙盐调味。
11：成品。营养又好喝，安神健脑。
黄花菜牛肉丸汤

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主料黄花菜干适量；潮汕正宗牛肉丸2颗；排骨2块；
调料盐适量
鸡精适量
黄花菜牛肉丸汤的做法步骤1：取一小把无硫当年的黄花菜干。
2：黄花菜清洗浸泡，其间换2次水，约1.5小时。排骨抄水后放入小炖盅内。
3：浸泡好的黄花菜挤干水份，放入小炖盅内。
4：准备潮汕正宗手工牛肉丸。
5：每个炖盅中加入2颗牛肉丸，这牛肉丸很鲜，放2颗就可以了。
6：加入适量清水，盖上炖盅盖，放入电压力锅，隔水用肉、鸡档即可。
7：出锅前加盐和鸡精调味。
8：牛肉丸爆汁Q弹。
9：黄花菜脆嫩可口。
10：一款清淡开胃鲜美的汤。
小窍门图中是两小盅的量。
黄花菜鸡蛋汤

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主料黄花菜适量；鸡蛋1个；
辅料胡萝卜适量；葱2根；
黄花菜鸡蛋汤的做法步骤1：黄花菜洗净。
2：放入电饭锅内煮透，上面蒸米饭。
3：再倒入煮锅内，加些胡萝卜片，加入盐，油，打入鸡蛋后鸡蛋变色就关火，鸡蛋煮就不好吃了，加少许鸡精调味。
4：超级简单，味道不错。
小窍门鸡蛋煮老，汤就看着不好看，鸡蛋打散易熟。
黄花菜鱼丸汤

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主料鱼丸适量；黄花菜适量；葱适量；
辅料凉水适量；
调料盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量g
香油适量
黄花菜鱼丸汤的做法步骤1：准备好鱼丸和葱。
2：准备好黄花菜，清洗干净，切吃小段。
3：起锅烧水。
4：水开后，下入鱼丸煮至浮起。
5：加入黄花菜，再次煮开，加盐、鸡精、胡椒粉调味。
6：最后加入葱花和香油，起锅装盘即可。
7：成品图。
8：尝尝呗，美味又营养。
鸭骨黄花菜汤

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主料鸭骨200克；黄花菜70克(干)；
辅料鸡精1克；盐适量；胡椒粉1克；姜2片；
鸭骨黄花菜汤的做法步骤1：汤料处理好。
2：放入电压力煲里，加入适量水。
3：盖上盖调至煲汤档。
4：时间到开盖调味，盛起开吃。
黄花菜炒肉

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