香芋冰淇淋吐司的做法步骤1:除黄油以外的所有原料加入面包桶内 , 启动和面程序,(我用的是东菱撒果料面包机,和面程序为10分钟)揉成面团 。
2:加入黄油,启动和面程序,10分钟后再次启动和面程序 。
3:揉成光滑的面团 。
4:关闭面包机电源 , 让面团室温发酵至两倍大 。
5:取出发酵好的面团,排出空气,分成两等份,揉圆,覆盖保鲜膜,静置20分钟 。
6:擀卷后放入吐司模,发酵至9分满,盖上吐司模盖子 。
7:烤箱预热185℃,中下层,烤焙35分钟 。
8:搭配豆浆、香肠、蔬菜沙拉,又是营养美味的一餐!
蜂蜜芋头冰淇淋
文章插图
主料芋头140克;
辅料蜂蜜60克;牛奶180ml;淡奶油200ml;
蜂蜜芋头冰淇淋的做法步骤1:将芋头蒸熟,去皮;
2:稍放凉后将芋头、蜂蜜和牛奶倒入搅拌机内,开搅拌机打均匀,尽量打久些 , 这样成品细腻;
3:将打好的芋头牛奶液倒在大碗里,加入淡奶油混合均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏至冰凉;
4:冰淇淋桶提前放冰箱冷冻一夜;
5:将芋头冰淇淋浆倒入冰淇淋桶,组装好 , 设置20分钟,启动
6:刚搅好的冰淇淋,装入密封盒里,放入冰箱冷冻 。
小窍门1、芋头牛奶浆搅拌时 , 喜欢细腻的可以打久些,喜欢粗一点的则相反 。2、刚做好的芋头冰淇淋,软软的可以直接吃 , 味道很不错的 。
冰淇淋
文章插图
主料鸡蛋黄4个;牛奶半袋;
辅料巧克力酱汁5ml;白糖适量;
冰淇淋的做法步骤1:把蛋黄和蛋清分开
2:蛋黄中加白糖和牛奶喜欢甜的多加点还可以加巧克力酱
3:到入平底锅中加热不断搅合
4:到入容器内晚上搅合3次放入冰箱
5:第二天中午拿出去吃
小窍门甜食爱胖?。?
香芋冰淇淋
文章插图
主料奶油200ml;纯牛奶200ml;糖120g;
辅料香芋 粉20g;
香芋冰淇淋的做法步骤1:准备以上食材
2:用少量的纯牛将香芋粉融化开
3:再将以上准备好的食材全部倒入冰淇淋机内,搅拌均匀后开启电源;
4:成品做好啦
小窍门一定要用少量的纯牛将香芋粉融化开
香草冰淇淋
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主料牛奶240ml;
辅料香草荚1根;鸡蛋黄3个;淡奶油400ml;
配料白糖100克
香草冰淇淋的做法步骤1:准备材料 。冰淇淋冰桶放入冰箱冷冻至冷冻液凝固 。
2:香草荚用刀剖开
3:牛奶倒入锅里,将香草籽用刀刮出,放入牛奶中,香草荚切段也一起放入 , 开火煮到牛奶温热,立即关火 。
4:蛋黄和白糖混合搅打至蛋黄颜色由黄色变白色 。
5:将牛奶液慢慢倒入打发好的蛋黄糊中,一边倒入一边搅拌,不能快速,否则蛋黄就被烫熟了 。
6:搅拌均匀的蛋糊 。
7:搅拌好的糊重新倒入锅中 , 边小火加热,边搅拌 。温度计量不超过85度,迅速关火,离火 。(蛋糊开始变的浓稠,冒泡)
8:煮好的蛋糊放凉了以后,包好保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时 。冷藏好后 , 倒入淡奶油混合均匀 。
9:倒入冰淇淋冰桶里
10:开机,搅拌 。
11:搅拌到冰淇淋机发出咔咔的声音,立即关掉电源 。
12:将冰淇淋装入容器里,冷冻2个小时凝固就可以了
小窍门【香芋冰淇淋十大做法,食谱大全】香草荚可以用香草精、香草粉代替
声明:《香芋冰淇淋十大做法,食谱大全》一文由(www.xianchihuo.net)网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处!
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