煎番茄怎么做,煎番茄最好吃的10种做法( 二 ) _下饭菜

番茄酱煎鱼的做法步骤1：鱼洗净，切大块，中间划几刀；放盐、料酒、酱油、油、鸡粉拌均；
2：把番茄酱加入，拌均腌制8分钟；
3：热锅，倒油，放入腌制好的鱼块中小火煎；
4：翻转另外一面继续煎，放原来腌制的番茄汁倒入，收汁，放葱即可；
5：生菜洗净，沥干水；
6：摆盘，放生菜、煎好的鱼块，在生菜上淋上番茄酱、挤出奥运五环及字体即可。。
小窍门1.鱼一定要腌制，才入味；2.煎鱼的时候火不能太大；3.料酒、生姜、沙姜都可以去鱼腥。
番茄黑椒煎鸡胸

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主料鸡胸肉1块；番茄1个；洋葱半个；橄榄油1汤匙；黑胡椒1茶匙；
辅料盐1/2茶匙；
番茄黑椒煎鸡胸的做法步骤1：鸡胸肉用盐黑胡椒腌制20分钟。
2：洋葱切丁，番茄去皮切丁备用。
3：新思特不沾炒锅内放橄榄油后，将鸡胸肉煎到两面金黄，熟了为止。
4：将鸡胸肉摆在盘中。
5：锅内加适量油。
6：将洋葱丁炒软。
7：再加番茄炒出汁后加少许盐调味。
8：盛出来淋在鸡肉上即可。
番茄煎鹌鹑蛋

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主料番茄1个；鹌鹑蛋5个；
辅料油适量；椒盐粉适量；黑椒粒少许；
番茄煎鹌鹑蛋的做法步骤1：备好食材；
2：番茄洗净，带皮切厚片；
3：用汤匙或小刀在番茄片中间挖开；
4：平底锅烧热，放少许食用油；
5：放入番茄中火煎制一会；
6：鹌鹑蛋敲破，放入番茄中心位置；
7：遮上锅盖焗30秒钟左右，让鹌鹑蛋快速凝固；
8：鹌鹑蛋定型后铲起，摆在碟子上，撒些椒盐粉、黑椒粒即可。
小窍门番茄尽量切厚片不容易碎，鹌鹑蛋敲破后遮上锅盖焗30秒让它快速定型，番茄也不会因煮的太久而碎烂。加了椒盐粉，不用再加食用盐了。
番茄煎蛋

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主料鸡蛋1只；
辅料番茄酱适量；
番茄煎蛋的做法步骤1：锅内放油.
2：油热,打入鸡蛋,中火煎1分钟左右.
3：将煎鸡蛋翻过来煎20-30秒.
4：盛出装盘.
5：淋上番茄酱,享用早餐吧.
小窍门1.鸡蛋不要煎太久,以免煎老.
番茄煎蛋笋叶面

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主料鸡蛋2个；面条100g；番茄2个；
辅料笋叶50g；
调料鸡油2勺
盐适量
番茄煎蛋笋叶面的做法步骤1：番茄去掉皮，切成片，笋叶洗干净，切成段。
2：熬好的鸡油是面条的必备佳品哦！
3：鸡油下锅融化。
4：打入鸡蛋，加入盐搅散，把鸡蛋煎香。
5：另一个锅开始煮面。
6：煎好鸡蛋的锅里放入番茄翻炒。
7：加入开水，煮出香味。
8：把快煮熟的面放入煎蛋汤里煮一下，放入盐调味。
9：用面条烫一下笋叶即可。
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