四季豆鸡丝家常做法,四季豆鸡丝十种好吃做法 _下饭菜

肉丝炒四季豆

文章插图
主料肉丝适量；四季豆适量；生姜几片；
辅料玉米淀粉一勺；
调料玉米油10毫升
盐少许
生抽3毫升
肉丝炒四季豆的做法步骤1：成品图来一张。
2：四季豆去老根，切丝备用。
3：肉丝用生姜丝，玉米淀粉腌制一会备用。
4：油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝炒均匀捞出备用。
5：锅内留底油倒入四季豆。
6：加入少许盐煸炒几分钟。
7：加入肉丝，生抽少许煸炒均匀。
8：大火快速翻炒一分钟出锅。
9：盛入碗中，成品图！
四季豆炒肉丝

文章插图
主料四季豆300克；胡萝卜50克；辣椒适量；
辅料肉丝100克；葱姜适量；味极鲜酱油少许；
四季豆炒肉丝的做法步骤1：食材清洗干净备用。
2：豆角切段，胡萝卜切细丝。
3：葱姜辣椒分别切丝。
4：锅里倒入油，油热后倒入葱姜辣椒丝煸香。
5：倒入肉丝，翻炒均匀。
6：加入味极鲜酱油上色入味。
7：倒入豆角胡萝卜，加少许开水继续翻炒。（四季豆要充分的炒熟断生，或者提前焯水，不熟的豆角含有毒素不宜食用）
8：加入少许盐，五香粉，鸡精粉，翻炒均匀断生出锅。
9：成品图，香辣口味~~~
10：成品图，营养丰富~~~
11：成品图。健康养生~~~
四季豆炒鸡蛋

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主料四季豆一把；鸡蛋两个；
调料花生油少许
盐少许
四季豆炒鸡蛋的做法步骤1：四季豆洗净，掐头去尾撕去老丝，小火煮15分钟，捞出沥干水分，切段，备用。
2：鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。
3：锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入四季豆加少许盐，翻炒几下即可。
4：出锅装盘。
5：美味！
四季豆鸡丝

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主料四季豆200克；鸡胸1块；
辅料红泡椒适量；
调料生抽1勺
料酒1勺
食盐适量
白糖适量
五香粉适量
四季豆鸡丝的做法步骤1：一块鲜鸡胸清洗干净后切片再切丝。
2：加入适量食盐，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量生粉腌制一下，最后加点食用油锁住水分。
3：四季豆去蒂清洗干净，斜刀切成丝。
【四季豆鸡丝家常做法,四季豆鸡丝十种好吃做法】4：一个红辣椒切成丝。
5：几粒大蒜切片。
6：锅中热油，加入腌好的鸡丝快速滑散炒至变色。
7：加入大蒜，辣椒炒出香气。
8：加入四季豆快速翻炒，等变色后加少许清水闷煮一下，保证四季豆变熟。
9：水分收干后，加入适量食盐，一点鸡汁和一勺生抽快速爆炒出锅。
小窍门如果四季豆懒得切丝，直接掰成段也可以，但一定要煮熟。四季豆切丝更容易熟，也更容易入味。
四季豆炒鸡蛋

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主料四季豆适量；鸡蛋一个；葱适量；青蒜适量；
辅料盐少许；花生油适量；
四季豆炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材。四季豆买的时间有点长，就先焯水了
2：四季豆、葱、青蒜切片
3：热锅凉油
4：先炒鸡蛋，炒好后盛出备用
5：锅内再加少许油，爆香葱、青蒜
6：倒入四季豆翻炒
7：加入炒好的鸡蛋
8：出锅前加少许盐调味
四季豆炒肉丝

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主料四季豆适量；青椒一个；猪头适量；
辅料盐适量；蒜瓣适量；生抽适量；料酒适量；生粉适量；
四季豆炒肉丝的做法步骤1：四季豆洗干净切丝，青椒切丝，猪肉切丝放碗里倒点料酒，生粉腌制一下。
2：锅里倒入油，蒜切片下锅炒香倒入肉丝翻炒，肉丝八成熟倒入四季豆翻炒放入盐，四季豆比较不容易熟，多炒一会。
3：炒熟放点生抽翻炒一下就可以出锅了。
四季豆炒肉丝

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主料四季豆250克；瘦肉250克；
辅料蒜少许；味糖盐适量；辣椒干适量；
四季豆炒肉丝的做法步骤1：四季豆去两头和边线，一条条捋洗干净。

四季豆鸡丝家常做法,四季豆鸡丝十种好吃做法

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