淮山鸡汤
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主料鸡肉半只;枸杞适量;黄芪适量;白茯苓适量;
辅料淮山适量;红枣适量;芡实适量;姜适量;
淮山鸡汤的做法步骤1:鸡肉切块
2:用料酒,姜汁腌制
3:准备好配料
4:鸡肉绰水捞出
5:所有材料放入高压锅
6:煲30分钟(我用的是嫩鸡)
7:完成
小窍门鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,重要的事要说三遍 。
趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤
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主料前排骨1根;
辅料玉米2根;红萝卜1根;铁棍淮山1根;
调料姜3块
盐2.5匙
花生油2匙
清水3升
趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤的做法步骤1:准备好图上食材!
2:排骨切小块并洗干净备用!
3:玉米和胡萝卜去皮洗干净切小段 。
4:淮山记得带手套再去皮洗干净备用!
5:3升清水下锅下姜块再下排骨炖出味道!
6:排骨水煮开后下玉米和胡萝卜煮 。
7:最后在下铁棍淮山煮滚后转小火慢熬一个小时 。
8:小火慢炖一小时后放盐试味就可以出锅享用啦!
小窍门1排骨选用前排骨就是有白色脆骨那就是前排啦 。2野生的红萝卜更甜更有营养 。3铁棍淮山又名山药哦,去皮记得带手套不然手直接接触皮肤会骚痒无比哦!4广东熬汤一般熬几个小时太久了,汤中的营养也会流失,而且会多出很多嘌呤物质,所以熬汤一个小时到一个半小时最佳的!
脊骨炖淮山玉米
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主料脊骨1.5斤;玉米1根;淮山2斤;
辅料姜少许;
调料盐适量
酱油1匙
脊骨炖淮山玉米的做法步骤1:准备的食材 。
2:淮山去皮放入清水泡(去皮后不泡清水容易变色)
3:先加入脊骨、玉米和适量清水,可以加入少许姜 。
4:中火炖,蒸汽上来计时五分钟 。
5:打开后加入淮山继续炖12分钟(不需要加盖,加盖只需5分钟) 。
6:炖至淮山软后加入适量盐,一点点酱油调味即可 。
7:成品 。
淮山排骨汤
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主料排骨500g;淮山1段;
辅料党参1颗;白芷3个;八角1个;桂皮1块;花椒适量;盐2勺;
淮山排骨汤的做法步骤1:排骨
2:冷水入锅
3:绰水
4:绰好的排骨清洗干净
5:清洗干净的排骨
6:放入砂锅里
7:党参、白芷、八角、桂皮、花椒洗一下
8:放入砂锅里,砂锅里放适量的水
9:熬一个小时放入山药在熬半个小时
10:山药放的时候在刮皮不易变黑
11:最后放盐
12:成品
13:成品
14:成品
15:成品
排骨淮山汤
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主料排骨1条;淮山100克;莲藕50克;胡萝卜1条;
辅料姜片1克;食盐2克;
排骨淮山汤的做法步骤1:把排骨洗干净,淮山莲藕胡萝卜去皮,切块,所有材料放到炖盅里,加三碗水
2:把炖盅盖好盖子放到电力高压煲炖一个小时
3:一小时后汤炖好了,调味即可食用啦
【洋葱淮山玉米汤的做法大全,洋葱淮山玉米汤的配料有哪些】4:盛碗汤吃吃
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