海米炒红薯叶做法大全,海米炒红薯叶的配料有哪些( 二 ) _下饭菜

9：翻炒入味后出锅。
10：成品。味道超赞的，可以一试。
炒红薯叶

文章插图
主料红薯叶适量；
辅料蒜适量；
调料油适量
盐适量
炒红薯叶的做法步骤1：红薯叶清洗干净，摘成习惯的长短。
2：备点蒜。
3：热锅下油，爆香蒜。
4：倒入红薯叶快速翻炒。
5：要快翻，翻的同时注意手法，要拨散粘一起的叶子。
6：大部分叶子软了的时候加盐，翻匀。
7：注意越到后面越要用拨的手法，要不然盐都堆一起，很容易咸淡不一。
小窍门1.全程大火，速度要快。2.注意红薯叶容易粘一起，炒的时候越到后面越用拨的手法炒。3.红薯叶的梗中间有条凹下去的路，那里较容易藏污纳垢，洗的时候注意。
红葱头炒薯叶

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主料红薯叶适量；红蒽头2粒；
辅料油2大匙；
调料蚝油1.5大匙
红葱头炒薯叶的做法步骤1：红薯藤尖。把叶子摘下来。
2：清洗干净。
3：红葱头切小粒。（可用蒜头代替。）
4：热锅下油，把红葱头炒出香味。
5：放入红薯叶炒。
6：炒至红薯叶稍软身，放入蚝油炒。
7：炒至红薯叶完全软身即可。
8：简单又营养的素菜。
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