吃法：青椒炒乌贼 。
一、用料：
干乌贼、青椒、葱、蒜、干红辣椒、花生油、料酒 。
二、步骤：
1、干乌贼用热水泡半小时；
2、淘洗干净，沥干水分备用；
3、青椒洗净切细备用；
4、红辣椒切段，葱切葱花，蒜切片备用；
5、油锅烧热，放入红辣椒，葱，蒜炒香；
6、放入乌贼煸炒，待乌贼炒干，放入青椒煸炒；
7、倒入适量料酒，青椒炒蔫，装盘即可 。

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