原料: 腊肉、洋葱、芹菜 。
做法:
1、先把洋葱切丝 , 芹菜斜切;
2、买的腊肉挺咸的 , 所以放水里泡着;
3、腊肉泡好 , 放锅里憋出油 , 会憋出很多油;
4、等腊肉变透明后倒入洋葱和芹菜一起翻炒断生;
5、出锅 , 什么调料也不放 , 只体验原汁原味的菜色 。
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