香辣苦瓜
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主料苦瓜适量;
辅料小红米辣椒适量;
配料香油适量
盐适量
鸡粉适量
香辣苦瓜的做法步骤1:准备食材,香油,红辣椒,苦瓜 。
2:辣椒,苦瓜洗干净,对半切,从中间破开,取出瓜瓤不要 。
3:再把挨着瓜肉的一层白瓤也去掉不要 。
4:辣椒,苦瓜切成丝 。
5:开水锅里加入一点盐 。
6:把苦瓜放开水里焯水,焯好拿出来放凉水里冰一下晾干 。
7:热锅放芝麻油 。
8:放辣椒丝,小火炸辣椒油 。
9:晾干的苦瓜放一个干净的盘子里,放盐 。
10:放鸡粉 。
11:放辣椒油,吃的时候拌匀就可以了 。
小窍门1.苦瓜可以焯水,也可以不焯水,不焯水用盐腌也可以 。2.苦瓜要想做出来口感更好,更脆,就得不怕破费,一定要去掉白瓤 。
木瓜香蕉奶
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主料木瓜150克;香蕉100克;牛奶350ml;冰块4个;
木瓜香蕉奶的做法步骤1:准备好食材:一个大香蕉大约100g,木瓜2/5个大约150g,鲜奶350ml,如果想更香浓,可以添加2匙炼乳
2:木瓜和香蕉切丁
3:將所有材料放入攪伴器內,打至幼滑後即可傾入杯中饮用
4:健康好营养的饮品
豉香苦瓜
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主料苦瓜1根;
辅料辣椒2个;
调料豆豉2勺
盐适量
油3勺
豉香苦瓜的做法步骤1:苦瓜切成两半,用勺子把苦瓜瓤子去掉 。
2:苦瓜切成薄片放入锅中干煸,可以去掉一些苦味 。
3:油热以后,放入辣椒丝煸炒出辣味 。
4:放入苦瓜煸炒 。
5:加入豆豉翻炒均匀 。
6:加入盐调味即可出锅 。
香煎苦瓜盅
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主料苦瓜适量;猪肉适量;
辅料香葱适量;生粉适量;
配料盐适量
油适量
调味鲜适量
生抽适量
香煎苦瓜盅的做法步骤1:猪肉,鲜苦瓜,香葱 。
2:肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切段 。
3:剁好的肉泥拌进香葱,盐,生抽,生粉,调味鲜 。切好的苦瓜挖去苦瓜籽,在苦瓜上撒点盐让苦瓜入味 。
4:取苦瓜圈酿进拌好的肉泥 。
5:酿好的苦瓜盅 。
6:酿好的苦瓜盅放进热油锅里油煎 。
7:煎片刻,翻面 。
8:煎熟煎香,关火,淋上蚝油出锅 。
9:煎好的苦瓜盅 。
苦瓜酿香蕉【香蕉苦瓜正宗做法,香蕉苦瓜十种好吃做法】
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主料苦瓜1根;香蕉2根;
辅料枸杞25粒;蜂蜜1勺;雪碧半瓶(七喜);
苦瓜酿香蕉的做法步骤1:准备食材:苦瓜洗净去瓤切段,两根香蕉(稍直一点) 。
2:枸杞过一下开水 。
3:枸杞加一勺蜂蜜、半瓶雪碧(或七喜),搅拌均匀,放进冰箱冷藏一会 。
4:苦瓜放进加盐的开水里,焯至断生(中途多翻几次,让苦瓜焯水均匀) 。
5:焯好的苦瓜放进凉开水里过一下 。
6:将香蕉塞进苦瓜里 。
7:切成厚片摆放在盘中,取出冰箱里冷藏的枸杞蜜汁均匀地淋在苦瓜上 。
8:苦瓜爽脆、香蕉软糯、蜂蜜清甜 。
小窍门夏季多吃点苦瓜!
香橙苦瓜汁
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主料苦瓜240公克;橙汁120-180公克;冰块12块;
辅料蜂蜜适量;
香橙苦瓜汁的做法步骤1:苦瓜>切成薄片,柳橙>榨成汁,冰块>12块,蜂蜜>适量 。
2:将苦瓜,橙汁,冰块顺序倒入(喜爱甜一点加上蜂蜜(或糖)),盖上盖子,按上开关 。
3:打至苦瓜,橙汁,冰块,蜂蜜融合即可 。
4:打汁完成 。
5:将备用冰镇过得杯子取出,倒入即可 。(事前将杯子放在冰箱里30分钟至一个小时冰镇即可)
6:成品图 。
小窍门心得后语:1:橙汁在此是以120公克,如喜爱加至为180公克即可 。2:冰块不要加太多,这里的冰块是小块的 。3:”香橙苦瓜汁”请参考日志,菜谱即可
香煎酿苦瓜
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主料猪肉适量;苦瓜适量;
辅料盐适量;香葱适量;植物油适量;生粉适量;生抽适量;
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