文章插图
主料茄子一条;香葱末适量;蒜末适量;
辅料调料鸡精一勺(做酱汁用);生抽两汤匙(做酱汁用);食用油两汤匙;
微波炉烤茄子的做法步骤1:剁好蒜末
2:加两汤匙食用油调匀放入微波炉内
3:微波炉高火叮4分钟
4:拿出来加一勺鸡精
5:加两汤匙生抽调匀
6:放回微波炉用中高火叮1分钟
7:酱汁做了
8:茄子和葱洗干净,
9:茄子切段,切刀花,纵横交错的刀法莱切茄子不要切断茄子的表皮
10:茄子的背面也要切刀花,背面不用像正面切得那么密,切得距离拉宽一点,
11:切好的茄子摆在盘里,放进微波炉里
12:微波炉高火叮8分钟
13:取出盘子,茄子已经烤的很软了,完全熟透了 。
14:蒜头切成蒜末
15:下面来加料了,先抹上蒜末,抹匀
16:再抹上刚刚准备好的酱汁,
17:抹成这个样子就抹好了
18:放回微波炉再叮3分钟
19:切好的香葱末
20:撒上茄子上面
21:放回微波炉中高火叮1分钟
22:成品 。浓香的微波炉烤茄子就做好了 。
微波炉南瓜
文章插图
主料南瓜0.5个;
辅料酱油适量;盐适量;葱适量;
微波炉南瓜的做法步骤1:南瓜去皮切块,整齐摆在盘中 。
2:盛半碗水加适量盐搅拌至溶解,再加一勺酱油(也可以不加)搅匀,淋入南瓜中,腌制十分钟(时间自己把握,如果想快一点的话也可以选不腌,腌制后味道会好一点啦) 。腌制后,倒掉盘子里一些水,盘子里剩一些水能铺满盘底就行啦 。
3:葱切花,洒在南瓜上 。用保鲜袋装好放入微波炉,中高火加热五至十分钟不等(依个人喜好哈,喜欢软一点口味的可以加热久一点) 。完成!
小窍门放入微波炉的盘子底部最好用水润湿一下,加热后的南瓜才不会太干 。
微波炉发糕
文章插图
主料细玉米面一勺;普通面粉一勺;
辅料酵母2克;温水适量;红枣适量;
配料白糖适量
微波炉发糕的做法步骤1:准备原料 。
2:把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中 。
3:加温水拌成稍稠的面糊 。
4:红枣洗净去核,切成小块 。
5:红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵 。
6:发成2倍大 。
7:放入微波炉先高火3分钟 。
8:从微波炉里取出,表面还是湿的 。
9:再放入微波炉开盖中火6分钟 。
10:取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了 。扣出来,晾凉 。
11:切块 。
小窍门面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好 。
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