卷心菜炒尖椒的家常做法,卷心菜炒尖椒的制作方法与配料( 二 ) _午餐

尖椒炒牛心菜

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主料牛心菜210克；尖椒110克；
辅料盐适量；味精适量；
尖椒炒牛心菜的做法步骤1：食材：牛心菜、尖椒（已清洗切开）
2：将牛心菜清洗一下。
3：放在案板上切开。
4：烧锅倒油烧热，下入切好的牛心菜翻炒一下。
5：接着，合入切好的尖椒，加适量的清水。
6：翻炒翻炒至熟。
7：然后，加适量的盐。
8：加适量的味精。
9：调味炒匀，即成。
卷心菜炒尖椒

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主料卷心菜1棵；尖椒1个；
辅料植物油适量；葱适量；姜适量；蒜适量；味精适量；
卷心菜炒尖椒的做法步骤1：食材
2：卷心菜切开，把叶放水中清洗干净
3：切成丝，尖椒切丝，蒜切片，葱姜切末
4：炒锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香
5：下入卷心菜煸炒1-2分钟
6：在下入尖椒，盐，煸炒1分钟，下入味素翻炒均匀
7：盛出装盘
小窍门盐要后放
卷心菜炒面

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主料新鲜粗炒面200g；卷心菜50g；紫甘蓝50g；
调料香葱4根
食用油1勺
食盐适量
生抽1勺
豆豉酱1匙
鸡精少许
麻油少许
卷心菜炒面的做法步骤1：锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚就可以了，不需要煮太烂，煮熟不硬心即可。
2：捞出放清水底下冲洗投凉，沥干水份。
3：腿肉切成丝。
4：香葱切葱花。
5：紫甘蓝和卷心菜切成丝洗净沥干水份。
6：锅中放油烧热。
7：下入卷心菜。
8：卷心菜炒软后加入肉丝炒至变色。
9：放入煮好沥干水份的面条。
10：加生抽和食盐翻炒均匀。
11：加适量酱油炒上色。
12：喜欢吃辣的可以加一匙辣椒酱。
13：最后淋入麻油调入鸡精。
14：撒上葱花翻炒均匀即可。
15：软韧有嚼劲，香喷喷的炒面开动了！
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卷心菜炒尖椒的家常做法,卷心菜炒尖椒的制作方法与配料( 二 )

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