儿童餐的做法,儿童餐的做法和配料( 二 ) _下午茶

创意儿童餐美猴王

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主料红薯一块；鸡蛋一个；米饭一碗；海苔一片；
辅料酱油2ml；
美猴王儿童餐的做法步骤1：准备食材：米饭鸡蛋海苔（地瓜）可以用番茄（因为家里只有地瓜- 。-）饼干（百力滋）
2：鸡蛋蛋清和蛋液分开煎熟备用一部分米饭用（酱汁）拌匀备用
3：.带一次性手套或者保鲜膜捏出一个小圆，包上拌匀的饭
4：捏出身体和腿部
5：.黄色鸡蛋作为上衣白色作为虎皮围裙。地瓜做领结
6：海苔煎碎碎铺在裙上作出斑纹还有鞋
7：9.地瓜剪出心形成为脸部，放上眼睛
8：可以用海苔做眼睛，地瓜做眼睛比较戏曲一些
9：配上配菜
儿童肉松

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主料猪肉200克；
辅料葱1条；姜3块；盐2克；
儿童肉松的做法步骤1：将肉块葱姜盐一起放入电饭煲，我们是小宝宝所有盐放的不多，开到煮饭模式
2：肉煮烂以后放在碗里冷一次
3：冷好以后放进保鲜袋里用擀面杖滚压扁，把肉里水分压出
4：我比较懒不想斯条直接把肉片放在烤盘上，180度5分钟左右，表面变色干脆，肉变薄片就可以了
5：拿出来冷一放到搅拌机里
6：开高档搅拌就行，小孩吃的一定要细腻
7：打好的如果觉得不是很干可以放回烤盘再放入烤箱烘干，烘干后更易保存，原味也是很美味的
小窍门肉要煮烂，我没有放酱油因为宝宝还小觉得原味就很好了
儿童营养餐

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主料胡萝卜适量；西兰花适量；西红柿适量；土豆适量；培根适量；
辅料黑胡椒适量；
儿童营养餐的做法步骤1：将胡萝卜切成薄片。
2：用模具压出花朵的模样。
3：用平底锅将培根煎熟。
4：将胡萝卜煎熟。
5：将土豆蒸熟压成土豆泥。
6：将鸡蛋炒熟，搅碎。
7：用模具将土豆压成五角星形状。
8：将西兰花焯熟。
9：按照自己的想法摆在盘子中
儿童套餐

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主料瘦肉50g；香菇50g；红椒少许；青椒少许；青菜少许；泡菜少许；米饭50g；
辅料盐3g；生抽少许；醋少许；大蒜少许；生姜少许；葱少许；鸡精少许；油少许；
儿童套餐的做法步骤1：煮熟少许大米.
2：瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒.
3：祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!
儿童餐——黄金吐司卷

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主料吐司片2-4片；火腿片2-4片；鸡蛋1个；
辅料黄油或色拉油适量；沙拉酱适量；
黄金吐司卷的做法步骤1：将吐司片四面切边备用。
2：将火腿切成薄片备用。
3：撕一张保鲜膜平放在案板上，取一片吐司片放在保鲜膜上，并将保鲜膜翻转覆盖在吐司片上。
4：用菜刀覆盖整个吐司片，用手掌力将蓬松的吐司片压平压紧，将内里的空气挤出。
5：其余几片吐司片都这样处理好备用。
6：切成薄片的火腿片长短不要超过吐司片的大小，如果超过，用刀子做下处理。
7：将少量黄油放进平底锅融化，准备煎火腿片。
8：将火腿片均匀的码放在平底锅中煎制，其间用筷子帮助翻面。
9：待两面都成微焦黄色即可停止加热，放置一边备用。
10：取一片压平的吐司片依旧放在保鲜膜上。
11：用筷子夹一片煎好的火腿片铺在吐司片上。
12：舀少量的沙拉酱铺在火腿片上，这里我用的丘比千岛沙拉酱，建议粑粑麻麻们可以用香甜味的沙拉酱，孩子更喜欢。
13：从下往上将土司片和火腿片紧紧的卷起来。
14：为了定型好看，用保鲜膜将吐司卷紧紧的包裹好，拧紧两侧放置大概五到十分钟。
15：依次多做几个吐司卷。
16：将鸡蛋打成全蛋液倒在盘中备用。
17：将定型好的吐司卷取下保鲜膜，放进全蛋液中浸泡。
18：用筷子翻转帮助吐司卷整体都蘸满全蛋液。
19：依次将所有吐司卷都蘸满全蛋液备用。
20：再次将平底锅内倒入少量黄油，如果没有黄油用色拉油代替也是可以的。

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