华夫饼
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主料中筋粉180g；冰糖粉30g；鸡蛋1个；蜂蜜10g；牛奶40g；核桃油60g；
辅料酵母粉4g；盐1g；
华夫饼的做法步骤1：现将牛奶、鸡蛋、冰糖粉、蜂蜜倒入面包桶里
2：面粉和酵母粉随后加入
3：先稍微搅拌至面团成大片状 ， 加入核桃油 。核桃油不要一开始就加入 ， 后油法会使得面团揉好伸展性更好
4：一个和面程序结束 ， 把面团揉到扩展阶段 ， 可以拉出薄膜 。
5：桶上面盖湿屉布 ， 保湿发酵至2倍左右大小 。面团发的有点满了 ， 表面有点沾到了屉布上 。
6：把面团分成6个剂子 ， 盖上保鲜膜再二次发酵约半小时 ， 让面团剂子膨胀至2倍左右大小
7：华夫饼模具先两面各预热约1分钟 ， 然后刷上植物油 。只是第一个需要刷油 ， 之后就不用了 。
8：放入两个面团
9：压紧模具 ， 小火 ， 两面各烤2分钟左右 。烤的过程中要不断翻面 ， 以防止烤糊 。
10：两面都上色了 ， 基本是4分钟烤好一炉
11：烤好的华夫饼 ， 表面撒了一点点冰糖粉来拍照
12：还可以搭配上酸奶和水果吃 ， 也是很不错的 。
小窍门一定要记得二次发酵 ， 就是整形好要再发酵一次 ， 否则会影响口感 。
华夫饼
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主料鸡蛋2个；低筋面粉120g；细砂糖30g（蛋白）；熔化黄油20g；香草精适量；
辅料牛奶120g；
华夫饼的做法步骤1：材料准备 。
2：将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里 。
3：蛋黄加细砂糖搅打略微发白 ， 加入牛奶搅打均匀 。
4：加入香草精2-3滴 ， 搅拌均匀 。
5：加入熔化的黄油搅打均匀 。
6：加入过筛后的低筋面粉 ， 并搅拌均匀 ， 无颗粒细腻状态
7：拌好的面糊 。
8：蛋白加几滴白醋搅打至成鱼眼状
9：分三次加入细砂糖搅打至打发至硬性发泡状态 。
10：取三分之一蛋白泡沫入蛋黄面糊 ， 翻拌均匀 ， 再将拌好的面糊倒入剩余的蛋白泡沫翻拌均匀 。
11：将模具抹油备用 。
12：面糊倒入模具中 ， 再将模具放入预热好的烤箱 。175度25分钟左右
13：想要再酥脆一点的 ， 可以将脱模的华夫饼 ， 再入烤箱200度烤7分钟 。（我家幺妹要特别酥脆 ， 想吃柔软的可以不做这一步了）
14：取出华夫饼 ， 淋上巧克力酱 ， 放上水果 ， 冰激凌 。
15：成品欣赏 。
16：成品欣赏 。
17：成品欣赏 。
18：成品欣赏 。
19：成品欣赏 。
20：成品欣赏 。
华夫饼
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主料鸡蛋两个；低粉120g；糖50；黄油20；
辅料牛奶120；
华夫饼的做法步骤1：蛋黄加上白糖 ， 黄油搅拌均匀 ， 黄油要加热成液体
2：加入牛奶
3：两个蛋清搅打发泡
4：分三次放入白糖 ， 直到打到硬性发泡
5：蛋黄糊里加入低粉
6：分三次把打发的蛋清放入蛋黄糊里
7：搅拌均匀
8：华夫饼模具先刷上一层油 ， 再把面粉糊倒入
9：合上模具正反面大概6、7分钟的样子就可以了
10：配一杯咖啡吧 ， 美美哒
小窍门【超软椰香华夫饼怎么做,超软椰香华夫饼的正确做法】无
华夫饼
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主料低筋面粉160克；鸡蛋150克；细砂糖60克；牛奶100克；融化好的黄油60克；玉米淀粉40克；泡打粉4克；
华夫饼的做法步骤1：将150克鸡蛋打散 ， 加入细砂糖搅拌均匀 。
2：加入100克牛奶 ， 搅拌均匀 。
3：将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀 ， 过筛后再次筛入蛋奶糖混合液中 。
4：用手动打蛋器搅拌至顺滑 。
5：倒入事先融化好的黄油 ， 搅拌均匀 。
6：在华夫饼模具上涂抹一层融化的黄油（缝隙里也要抹） 。
7：将华夫饼模具放在煤气灶上 ， 中小火预热 ， 每面预热大约一分钟 。然后倒入面糊 ， 倒的时候尽量使面糊均布分布在模具各个角落 。然后盖上盖子 ， 先加热约1分钟 ， 然后翻转加热1-2分钟 ， 再翻过来加热1分钟 。打开盖子看下 ， 如果觉得火候不到 ， 再稍微加热一下 。请注意别糊掉了 。