药膳羊肉汤正宗做法,药膳羊肉汤10种好吃的做法( 二 ) _主食

药膳粥

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主料当归适量；川芎适量；黄芪适量；党参适量；山药适量；薏苡仁适量；葛根适量；小红枣适量；枸杞适量；紫山药200g；大米适量；
药膳粥的做法步骤1：药膳包里面的110g中药，先放进锅里面，煮半小时
2：煮的时候紫山药削皮切成小块，然后用水泡着防止变色
3：半个小时之后把中药都捞出来
4：然后下入淘洗干净的大米，我加了点高粱
5：然后加入紫山药
6：煮到浓稠之后加入红枣和枸杞，煮个十几分钟即可
药膳牛筋汤

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主料牛筋750克；红枣20克；枸杞10克；党参15克；
辅料姜3克；客家黄酒150ml；
药膳牛筋汤的做法步骤1：药材用冷水浸泡一会儿！
2：牛筋洗干净，切段
3：电力高压锅放适量水，把牛筋放下去！
4：药膳和姜也一同放下去！
5：所有材料都准备好，高压锅开始吨，一小时
6：一小时炖好后，把客家黄酒倒进去调味即可食用啦！
7：补身药膳牛筋汤好了！
山药羊肉汤

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主料藏羊肉500克；胡萝卜适量；铁棍山药适量；
辅料花椒适量；料酒适量；生姜适量；香葱适量；盐适量；蒜苗适量；香菜适量；
山药羊肉汤的做法步骤1：藏羊肉洗净，切块，冷水入锅，不要盖锅盖（让羊肉的膻味挥发出去），煮开，撇去浮沫。
2：加入姜片，料酒。
3：加入大约10粒花椒。
4：香葱洗净，打结，放入锅中。盖锅盖，中小火炖20分钟。
5：胡萝卜和山药洗净，去皮，分别切滚刀块。
6：20分钟后，加入胡萝卜块和山药块再炖煮30分钟。
7：50分钟后，加盐调味。
8：将蒜苗和香菜洗净，切碎，放入碗中。
9：盛入羊肉汤。
小窍门羊肉如果膻味比较大，建议焯水后捞出，重新加入开水再炖。
药膳鸡爪汤

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主料鸡爪400克；党参15克；红枣6颗；枸杞5克；当归20克；
辅料盐适量；
药膳鸡爪汤的做法步骤1：准备好食材。
2：党叁切小段。红枣去核。
3：鸡爪焯水。
4：再切去指甲。
5：砂锅里放进适量的水，倒进药材煲。
6：待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲。
7：煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了。
8：加进适量的盐调味即可。
小窍门鸡爪焯水后，用冷水冲下使皮爽脆。
药膳凤爪

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主料鸡爪适量；
辅料红枣适量；桂圆适量；党参适量；枸杞适量；姜适量；黄芪适量；当归适量；
调料盐适量
药膳凤爪的做法步骤1：鸡爪清理干净。
2：放入锅里，加入洗净的红枣，枸杞，桂圆，党参，黄芪，姜，当归。
3：注入适量水，大火烧开转小火煮35分钟。
4：煮至鸡爪软烂。
5：加入盐拌匀即可。
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药膳羊肉汤正宗做法,药膳羊肉汤10种好吃的做法( 二 )

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