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吃惯了新疆的烤全羊和椒麻鸡,来份纳仁,马肉的奇特风味很快能让人乐不思蜀 。
再伴随奶茶的细腻与体贴,会快就会抚平心中猛烈的电锤,和情人一起食用马肉纳仁,可能会治好你对爱情的麻木不仁,这东西据说还能壮阳 。
在日本东北地区和北海道,当地人还将洗净的马肠子下火锅食用,也有食用马肉刺身的传统 。古时,日本爷们在寻花问柳之前,会在附近的街上吃上一顿“樱花锅” 。
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据说马肉一经与空气接触,就会变成近似于樱花的色号,所以在当地就被称为“樱肉” 。
而在几千公里之外的中国新疆,人们对于马肉的烹饪,有着自己的心得,经常和马肉一起盘卧在面条之上的,还有马肠子,这是用马肋骨肉塞入马肠衣中又熏煮二创而成的另一条修行之路 。
有的人光闻气味就能干下去一斤 。
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当第一匹始祖马像开心的马儿一样奔跑在新疆的草原,它肯定想不到人类此后会像侍奉古神一样歌颂它的族群 。
它是最初的肉食来源之一,此后在蹉跎中,又被农业文明与游牧文明同时青睐,不仅能驮着你寻觅远方的蜜和果,还能跃上人们日益丰富的餐桌 。
但第一个吃马肉的人,无疑是大胆的,甚至可能会有些悲壮 。
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那夕阳下折射异彩的臀尖、线条分明的肋间、虬扎饱满的四肢与油光滑顺的前脸,无一不在勾引埋伏在草丛中人类的小魂儿 。
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这分明就是苍天赐予人类的好朋友,不仅能干,而且能吃 。
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