冰岛人|没吃过冰岛鲨鱼肉,不算到过冰岛

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大家好 , 我是小末 。
如果说 , 鲱鱼罐头是用臭味偷袭我们的感官 , 那这道美食 , 就是用尿骚味劝退我们的食欲 。
你没看错 , 就是尿骚味 。
而尿骚味的来源 , 就是下边这一堆肉 。

别看它长得像腊肉 , 背后的来头可不小 。
它来自世界上一种长寿的鲨鱼 —— 格陵兰睡鲨 。
它一般能活很多年 , 目前被发现的最年长的睡鲨已经活了400年 。

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