香茅五花肉的做法,香茅五花肉十种好吃做法 _午餐

菌香五花肉

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主料滑子菇70克；五花肉片100克；蒜台4根；淀粉适量；
辅料盐一匙半；鸡精一匙；蚝油适量；料酒适量；泡椒汁一勺；辣椒粉一匙；
菌香五花肉的做法步骤1：干滑子菇70克，提前四小时浸泡涨发。
2：泡发的菇掐去根部不能吃的部分。
3：五花肉切片，蒜台切斜段。
4：肉片先下锅，小火炒干水分，然后倒油。
5：炒至肉片全部变色后，加一点老抽，继续炒一小会。
6：滑子菇入锅，大火炒一分半左右。
7：调入食盐，辣椒粉，蚝油，料酒。
8：加一点水，盖上锅盖，转中小火焖烧两分钟。
9：水分快收干的时候加入蒜台，然后倒入一勺泡椒汁以及一匙鸡精，炒匀，再玉米淀粉勾薄芡即可出锅装盘。
香菇炒五花肉#五花肉#

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主料香菇100g；五花肉50g；胡萝卜50g；黄瓜50g；
辅料葱10g；姜3g；蒜5g；
调料油1勺
一品鲜酱油1勺
蚝油1勺
糖0.5勺
盐2匙
味精0.2匙
香菇炒五花肉的做法步骤1：准备原材料香菇、五花肉、黄瓜、胡萝卜。
2：香菇放入开水中焯水断生后立即放入冷水中浸泡一会儿洗净沥干水份。
3：香菇切成小片。
4：五花肉切片葱姜蒜切粒备用。
5：锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6：放入五花肉同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖炒至五花肉入味。
7：放入胡萝卜片炒至断生。
8：放入香菇大火快速翻炒。
9：放入黄瓜也可以添加适量清水或高汤炒出的味道更佳。
10：最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
11：营养丰富的香菇炒肉片装入盘中就大功告成了。
12：搭配一碗鲜牛奶、鸡蛋、坚果营养爆棚。
13：香菇入口超级美味比吃肉肉还香。
14：五花肉吃出小时候的味道肥而不腻唇齿留香。
15：每天吃好每一餐是对自己最好的奖励。
小窍门香菇是常见的食用菌，是世界第二大食用菌，其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症；延缓衰老，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3、可以防癌、抗癌，香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。4、可以降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能够起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
咖喱香茅煮花蛤

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主料花蛤300g；洋葱半个；香茅2根；咖喱一小块；
辅料姜适量；干红辣椒5个；椰浆少许；
咖喱香茅煮花蛤的做法步骤1：花蛤洗干净
2：咖喱一小块，洋葱切片，姜切小块，茅草捆成小团
3：锅里放少许油烧热
4：放入一半的姜片，洋葱和干红辣椒炒出香味
5：加入花蛤翻炒
6：炒到花蛤外壳变色有一点点开口就可以盛出
7：锅里倒一点点的油(这步忘拍了，用一下前面的图，油放一点点就可以了）
8：加入咖喱块，加水煮化放入香茅草
9：放入花蛤
10：加少许的椰浆
11：煮到花蛤全开口就可以了
香煎五花肉

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主料五花肉250克；青瓜1条；蚝油1勺；酱油1勺；料酒1勺；胡椒粉少许；淀粉1勺；
辅料蒜末1勺；
香煎五花肉的做法步骤1：所需主材料。
2：将五花肉洗净，切成薄片。
3：装盘里，加入蚝油酱油，料酒胡椒粉，蒜末和淀粉。
4：用手抓均，腌个20分钟。
5：上锅入适量油，将肉片去掉蒜末，入锅煎至两面金黄关火。
6：将青瓜去掉头尾，用瓜刨刨成长薄片。
7：将青瓜片码入盘中。
8：放入煎好的五花肉片。
9：成品～用青瓜片卷肉片一起食用，好吃不腻。
小窍门1:腌料也可用奥尔良腌粉。2:喜欢吃辣的，可加入适量辣椒粉一起腌制。
香烤五花肉

香茅五花肉的做法,香茅五花肉十种好吃做法

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